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茶席教案（2025—2026学年）

一、教学分析

1.教材分析

本教案针对2025—2026学年的小学高年级学生编写，依据《义务教育语文课程标准》及《茶文化》教学大纲。课程内容旨在通过茶席布置，让学生了解茶文化的历史与内涵，培养审美情趣和生活技能。在单元中，本课与“传统文化”主题紧密相连，有助于学生深化对中国传统文化的认识。核心概念包括茶文化的历史、茶具的功能、茶席布置的艺术等，技能目标则包括茶具识别、茶席布置、茶艺欣赏等。

2.学情分析

小学高年级学生对茶文化有一定的生活经验，但对茶文化的深入了解有限。学生具备一定的审美能力，对生活艺术有浓厚兴趣。然而，部分学生对茶具的识别和茶席布置可能存在困难，对茶艺欣赏的深度理解也有限。本学情分析将作为教学设计的出发点，确保教学活动能够针对学生的实际需求进行。

3.教学目标与策略

教学目标设定为：使学生了解茶文化的基本知识，掌握茶具使用和茶席布置的基本技能，提高审美情趣和文化素养。教学策略将采用情境教学、互动体验、小组合作等方式，通过实际操作和欣赏，让学生在实践中学习。同时，结合多媒体教学，拓宽学生的视野，激发学习兴趣。

二、教学目标

知识目标：说出茶的历史发展脉络，列举茶具的种类及其功能，解释茶艺的基本步骤和礼仪规范。

能力目标：设计一个茶席布局，通过合作完成任务，评价茶席的美感与实用性。

情感态度与价值观目标：体验茶文化的独特魅力，培养对中国传统文化的尊重和热爱，树立正确的审美观念。

科学思维目标：通过观察和比较，分析茶席布局的审美规律，培养逻辑思维和批判性思维能力。

科学评价目标：能够根据茶席布局的合理性、美观性进行自我评价和同伴评价，提高评价能力。

三、教学重难点

本课教学重点在于引导学生理解和掌握茶文化的基本知识和茶席布置的技巧，难点在于学生如何将抽象的茶文化理念转化为具体的茶席设计，难点形成的原因在于学生对茶文化的深层理解和审美感知能力尚需培养。

四、教学准备

教师需准备多媒体课件、茶具模型、茶文化历史图片等教具，以及相关的音频视频资料。学生需预习教材内容，并收集茶文化相关资料。教学环境方面，将布置黑板板书，并调整座位为小组合作模式。此外，准备评价表和任务单，确保教学流程的顺畅与高效。

五、教学过程

导入

教师活动：

1.播放一段关于茶文化的短片，引导学生初步感受茶文化的魅力。

2.提问：“同学们，你们对茶文化有哪些了解？”

3.引导学生思考：“今天，我们将一起走进茶席的世界，探究其中的奥秘。”

学生活动：

1.观看短片，初步了解茶文化。

2.思考并回答教师提出的问题。

新授

任务一：茶文化基础知识

目标：了解茶的历史、茶的分类、茶具的功能等基础知识。

活动方案：

1.教师活动：

1.讲解茶的历史，从古代的茶马古道到现代的茶艺表演。

2.介绍茶的分类，包括绿茶、红茶、乌龙茶等。

3.讲解茶具的功能，如茶壶、茶杯、茶盘等。

4.展示各种茶具，让学生观察并描述其特点。

2.学生活动：

1.认真听讲，理解茶文化基础知识。

2.观察茶具，描述其特点。

3.积极回答教师提出的问题。

即时评价标准：

1.学生能够正确说出茶的历史发展阶段。

2.学生能够列举至少三种茶的分类。

3.学生能够描述至少两种茶具的功能。

4.学生能够准确描述茶具的特点。

任务二：茶席布置技巧

目标：掌握茶席布置的基本技巧，如茶具摆放、茶叶冲泡等。

活动方案：

1.教师活动：

1.讲解茶席布置的基本原则，如和谐、对称、平衡等。

2.演示茶具摆放的技巧，如茶壶、茶杯、茶盘的摆放位置。

3.演示茶叶冲泡的步骤，包括水温、泡茶时间等。

4.分组进行茶席布置练习，教师巡回指导。

2.学生活动：

1.认真听讲，理解茶席布置的技巧。

2.观察教师演示，学习茶具摆放和茶叶冲泡的技巧。

3.分组进行茶席布置练习，与同伴合作完成任务。

即时评价标准：

1.学生能够按照茶席布置的原则进行布局。

2.学生能够正确摆放茶具。

3.学生能够掌握茶叶冲泡的技巧。

4.学生能够独立完成茶席布置任务。

任务三：茶艺表演欣赏

目标：欣赏茶艺表演，感受茶文化的艺术魅力。

活动方案：

1.教师活动：

1.播放一段茶艺表演视频，让学生欣赏。

2.讲解茶艺表演的流程和技巧。

3.引导学生思考：“茶艺表演有哪些特点？”

2.学生活动：

1.观看茶艺表演视频，感受茶文化的艺术魅力。

2.思考并回答教师提出的问题。

即时评价标准：

1.学生能够说出茶艺表演的基本流程。

2.学生能够描述茶艺表演的特点