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2025年事业单位工勤技能-宁夏-宁夏客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即丢弃，避免误会

B.暂时保管，等待客人主动联系

C.上报主管并填写《客人遗留物品登记表》

D.自行带走，事后告知经理

2、高级技师在客房服务管理中的核心职责不包括？

A.指导初级员工操作规范

B.参与服务质量评估与改进

C.负责酒店整体财务核算

D.制定岗位培训计划

3、以下哪项是客房清洁中“五步消毒法”的正确顺序？

A.冲洗—清洁—消毒—冲洗—干燥

B.清洁—冲洗—消毒—干燥—通风

C.消毒—清洁—冲洗—干燥—再消毒

D.冲洗—消毒—清洁—干燥—通风

4、客房布草更换的基本原则是？

A.每日强制更换所有布草

B.客人退房后更换，住客房按需更换

C.仅更换床单，被套可重复使用

D.根据客人外表判断是否更换

5、处理客人投诉时，首要步骤是？

A.立即给予赔偿

B.耐心倾听并表达理解

C.转交上级处理

D.解释酒店规定

6、客房空气质量检测的主要指标不包括？

A.甲醛浓度

B.二氧化碳含量

C.噪声分贝

D.可吸入颗粒物（PM2.5）

7、高级技师在技能培训中应优先采用的教学方法是？

A.理论灌输为主

B.视频观看自学

C.情境模拟与实操指导

D.分发学习资料

8、下列哪种消毒剂适用于客房电话机表面消毒？

A.95%酒精

B.75%酒精

C.10%盐水

D.稀释84消毒液（1:100）

9、客房服务中“三轻”原则指的是？

A.轻言、轻步、轻操作

B.轻放、轻关、轻走

C.轻说、轻笑、轻动

D.轻进、轻出、轻做

10、布草间管理中，正确的物品存放方式是？

A.随意堆放，便于取用

B.按类别、规格分类上架存放

C.与清洁剂混合存放

D.放于卫生间门口角落

11、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即自行保管，等待客人联系

B.通知主管并填写《客人遗留物品登记表》

C.直接丢弃，避免承担责任

D.交给其他客人代为转交

12、高级技师在客房布草管理中，应重点监控哪项指标以确保服务质量？

A.布草采购价格

B.布草洗涤次数与损耗率

C.布草颜色款式

D.布草堆放高度

13、客房消毒中，卫生间地面最适宜的消毒剂是？

A.75%酒精

B.含氯消毒液（有效氯500mg/L）

C.过氧乙酸

D.碘伏溶液

14、高级技师在培训新员工时，最有效的教学方法是？

A.单向讲授理论知识

B.观看视频后自由练习

C.示范操作+指导实践+反馈纠正

D.让新员工自行摸索

15、客房空气质量检测中，PM2.5浓度应控制在多少以下？

A.75μg/m3

B.50μg/m3

C.100μg/m3

D.150μg/m3

16、处理客人投诉“床品有异味”时，首要措施是？

A.向客人道歉并更换床品

B.解释洗涤流程正常

C.建议客人适应环境

D.记录后上报领导

17、客房节能管理中，哪种做法既环保又不影响体验？

A.完全关闭空调

B.调整空调设定温度夏季为26℃

C.减少布草更换频次但未告知客人

D.关闭所有照明

18、高级技师在制定清洁作业指导书时，应依据什么原则？

A.个人经验为主

B.行业标准与操作规范

C.客人临时要求

D.物料使用说明

19、客房内灭火器检查周期应为？

A.每月一次

B.每季度一次

C.每半年一次

D.每年一次

20、VIP客人入住前，高级技师应重点检查哪项内容？

A.房间装饰风格是否豪华

B.客人生日是否登记

C.房态清洁、设备完好与个性化准备

D.其他客人退房时间

21、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即交还给客人

B.自行保管，等待客人认领

C.上报主管并填写《宾客遗留物品登记表》

D.直接丢弃以免引起纠纷

22、高级技师在指导客房清洁工作时，应重点强调哪项原则？

A.清洁速度优先

B.成本节约为主

C.清洁质量与标准化操作

D.员工自主发挥

23、使用含氯消毒剂擦拭卫生间设施时，标准作用时间应不少于？

A.1分钟

B.3分钟

C.5分钟

D.10分钟

24、客房布草“三线对齐”指的是哪三个部位的对齐？

A.床单、被套、枕套的缝线

B.床单四角、床头、床尾

C.床头、床尾、两侧中点

D.床单中线、床头板中线、枕头中线

25、评估客房服务员技能等级时，高级技师应具备哪项能力？

A.独立完成日常清洁

B.指导培训初级员工

C.处理突发事件并制定应急预案

D.仅执行上级安排