幼儿园中班主题教案我不挑食含反思（2025—2026学年）.docxVIP

幼儿园中班主题教案我不挑食含反思（2025—2026学年）

一、教学分析

本教案针对幼儿园中班学生设计，旨在培养幼儿良好的饮食习惯，增强他们的健康意识。根据《幼儿园教育指导纲要》和《36岁儿童学习与发展指南》，本课内容属于健康领域，强调幼儿的生活自理能力和健康行为养成。在本单元乃至整个课程体系中，本课内容位于基础生活技能培养的环节，对于幼儿的身心健康发展和生活习惯的形成具有重要作用。核心概念是“不挑食”，技能目标包括培养幼儿尝试新食物的兴趣，以及建立均衡饮食的观念。

二、学情分析

中班幼儿正处于好奇心旺盛、模仿能力强的阶段，他们对于新鲜事物充满兴趣，但也容易受到外界环境的影响。在知识储备方面，他们可能已经初步了解食物的种类和营养，但在实际生活中可能存在挑食的问题。生活经验上，幼儿可能已经有一定的饮食规律，但可能尚未形成自觉遵循健康饮食习惯的意识。技能水平方面，部分幼儿可能需要通过具体实例来理解“不挑食”的重要性。认知特点上，中班幼儿倾向于通过直观、生动的教学活动来学习。兴趣倾向方面，他们对色彩鲜艳、生动有趣的材料更感兴趣。可能存在的学习困难包括对新食物的恐惧、对饮食习惯改变的抵触等。

三、教学设计

教学设计将以“以学生为中心”的原则为基础，通过故事、游戏、角色扮演等多种活动形式，引导幼儿理解不挑食的重要性，并培养他们尝试新食物的积极性。教学目标设定将围绕提升幼儿的健康意识、饮食习惯和生活自理能力，确保教学活动与达标水平相符合。在教学策略上，将注重情境创设和情感引导，帮助幼儿克服挑食的心理障碍，形成健康、合理的饮食习惯。

二、教学目标

1.知识目标

说出：能够列举出至少五种不同颜色的蔬菜和水果。

解释：理解食物中的营养素对身体健康的重要性。

了解：知道挑食对身体健康可能造成的负面影响。

2.能力目标

设计：通过绘画或手工制作，展示自己最喜欢的健康食物。

评价：在小组讨论中，能够评价同伴推荐的食谱是否均衡。

运用：在日常生活中，能够尝试并接受至少一种新的蔬菜或水果。

3.情感态度与价值观目标

培养：对健康饮食产生兴趣，愿意尝试新食物。

形成：树立不挑食的健康饮食观念，认识到均衡饮食的重要性。

树立：养成节约食物、不浪费的良好生活习惯。

4.科学思维目标

分析：分析不同食物的营养成分，理解其对人体健康的作用。

推理：推理出挑食可能导致的不良后果，并形成避免挑食的合理理由。

批判性思维：对同伴推荐的食谱提出建设性意见，进行批判性思考。

5.科学评价目标

评价：根据食物的营养成分和口味，评价食物的适宜性。

自我评价：反思自己在尝试新食物过程中的感受和体验。

同伴评价：对他人的健康饮食习惯进行客观评价，提出改进建议。

三、教学重难点

重点：培养幼儿尝试新食物的兴趣，建立均衡饮食的观念，通过故事、游戏等活动形式，让幼儿理解不挑食的重要性。

难点：克服幼儿对新食物的恐惧心理，引导他们接受并喜爱不同种类的食物，这需要教师创设情境，提供丰富的感官体验，并耐心引导。

四、教学准备

为了确保教学活动的顺利进行，我将准备以下资源：制作包含食物图片和营养知识的PPT课件，准备多种蔬菜和水果的模型或图片，设计互动游戏卡片，以及制作评价表和任务单。同时，我还将布置教室环境，确保每个小组都有足够的空间进行活动，并准备好黑板和标记笔，以便实时展示教学内容。学生方面，我将提前一天告知他们准备画笔和彩色纸张，以便参与手工制作活动。

五、教学过程

导入

1.活动：教师通过讲述一个关于挑食的小故事，引导学生进入课堂。

2.时间：5分钟。

3.教师引导：故事中的人物因为挑食而感到不舒服，教师通过故事引出主题：“今天，我们要来学习如何不挑食，吃出健康。”

新授

任务一：了解挑食的危害

1.活动：教师展示图片或视频，展示挑食可能导致的各种健康问题。

2.时间：10分钟。

3.教师引导：“同学们，你们知道挑食会有什么危害吗？让我们一起来看一下这些图片和视频，看看挑食会对我们的身体造成哪些影响。”

任务二：认识食物的营养成分

1.活动：教师通过PPT展示不同食物的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。

2.时间：15分钟。

3.教师引导：“食物中有各种各样的营养成分，它们对我们的身体非常重要。现在，请同学们和我一起来看一下这些营养成分。”

任务三：学习均衡饮食

1.活动：教师讲解均衡饮食的原则，并展示平衡膳食宝塔。

2.时间：10分钟。

3.教师引导：“均衡饮食是指吃各种各样的食物，以保证我们摄入足够的营养成分。接下来，让我们一起来学习一下如何做到均衡饮食。”

任务四：尝试新食物

1.活动：教师带领学生尝试一些他们以前没有吃过的食物，如胡萝卜、西红柿等。

2.时间：10分钟。

3.教师引导：“同学们