餐饮节约管理服务规范.docxVIP

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餐饮节约管理服务规范

1范围

本文件规定了餐饮节约管理服务的基本要求、管理要求、服务要求及监督管理等内容。

本文件适用于供餐组织的餐饮节约管理服务。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18006.3一次性可降解餐饮具通用技术要求

GB/T21084绿色饭店

GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范

GB/T40041外卖餐品信息描述规范

GB/T40042绿色餐饮经营与管理