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2025年临床营养科年终总结及2026年工作计划
2025年,临床营养科在医院领导的统筹部署及多学科协作支持下,围绕“以患者为中心,以临床需求为导向”的核心目标,全面推进营养筛查、评估、干预、随访全流程管理,深化专科营养治疗,拓展营养宣教与科研创新,各项工作取得阶段性成效。现将本年度工作总结如下,并结合现存问题制定2026年工作计划。
一、2025年工作成效总结
(一)规范营养诊疗流程,提升临床服务效能
全年完成住院患者营养筛查12865例,筛查覆盖率98.7%(目标95%),较2024年提升2.3个百分点;门急诊营养咨询3217人次,同比增长18%。筛查工具以NRS-2002(住院患者)、MUST(门诊慢性病患者)为主,结合人体成分分析(InBody770)、生化指标(前白蛋白、转铁蛋白)进行综合评估,精准识别营养不良高风险人群。全年筛查出营养不良高风险患者2132例(占比16.6%),其中肿瘤患者占42%(901例)、危重症患者占28%(597例)、老年慢性病患者占20%(426例)、术后患者占10%(208例)。
针对高风险患者,制定“个体化营养干预方案”,涵盖肠内营养(EN)、肠外营养(PN)及饮食指导。全年实施肠内营养支持1893例次,其中经鼻胃管喂养1237例次、经空肠造瘘管喂养312例次、口服营养补充(ONS)344例次;肠外营养支持568例次,较2024年减少12%(因EN优先策略落实)。通过优化EN制剂选择(如短肽型、整蛋白型、疾病特异型)及输注流程(与药学部协作规范配制、护理部培训输注速度管理),肠内营养并发症(反流、腹泻)发生率从2024年的15.3%降至8.7%;肠外营养相关性感染发生率控制在0.5%(低于行业标准1%)。
重点病种干预效果显著:①肿瘤患者:针对放化疗期患者实施“营养-免疫双支持”方案(添加ω-3脂肪酸、精氨酸制剂),3个月随访显示体重丢失率从干预前的12.4%降至4.1%,KPS评分平均提升15分;②糖尿病患者:联合内分泌科开展“碳水化合物计数+动态血糖监测”精准营养管理,门诊患者糖化血红蛋白达标率(<7%)从62%提升至78%;③危重症患者:早期肠内营养(入院24-48小时启动)实施率92%(目标85%),与2024年相比,机械通气时间缩短2.3天,ICU住院日减少3.1天;④老年患者:针对失能老人开发“增稠流质+微量多餐”方案,误吸发生率从8.9%降至3.2%,血清前白蛋白平均上升15mg/L。
(二)深化多学科协作,构建营养支持网络
全年参与多学科会诊(MDT)412次,覆盖ICU、肿瘤科、普外科、神经外科、肾内科等12个科室,较2024年增加35%。建立“营养科-临床科室-护理单元-患者/家属”四级联动机制:与ICU联合制定《危重症患者营养支持路径》,明确EN启动时机、能量目标值及监测频率;与普外科协作优化围手术期营养管理,将术前3-5天ONS支持纳入结直肠癌、胃癌手术标准流程,术后首次EN输注时间提前至术后6小时,患者首次肛门排气时间缩短12小时,术后感染发生率下降4.7%;与肾内科共同制定《慢性肾病患者蛋白质摄入量分层管理指南》,根据肾小球滤过率(GFR)动态调整蛋白摄入(0.6-1.0g/kg/d),血肌酐升高速率延缓30%。
社区联动方面,与3家社区卫生服务中心签订“营养-慢性病管理”合作协议,通过培训社区医生(开展4场专题讲座,覆盖86人次)、共享营养评估工具(提供MUST量表及评估视频教程)、建立双向转诊通道(社区筛查出的营养不良高危患者转至我院进一步干预,稳定期患者转回社区随访),全年接收社区转诊患者127例,下转随访患者203例,社区患者营养知识知晓率从35%提升至68%。
(三)创新营养宣教模式,提升患者依从性
以“精准、易懂、可操作”为原则,开展多形式宣教活动。全年举办线下讲座24场(覆盖患者及家属1200余人次),内容涵盖“糖尿病饮食误区”“肿瘤患者如何吃”“术后饮食过渡”等;制作分病种营养手册10种(印刷5000份),包含食物交换份表、常见食材营养成分表及简易食谱;依托医院微信公众号发布营养科普文章48篇(阅读量超10万次),制作短视频20条(抖音、视频号播放量累计85万次),其中“一分钟教你计算每日热量”“外卖族的营养搭配技巧”单条播放量超15万次。
通过问卷调查(覆盖500例患者)评估宣教效果:干预后患者“能正确识别高糖食物”的比例从52%升至89%,“能坚持记录饮食日记”的比例从18%升至45%,“按医嘱进行ONS补充”的依从率从61%升至78%。针对老年患者,联合护理部开展“一对一饮食指导”,由营养师联合责任护士对70岁以上患者进行床边宣教,重点示范食物称量、餐次分配,干预后老年患者饮食计划执行率从43%提升至67%。
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