楼面部管理开业筹备工作.pdfVIP

开业筹备计划书

筹建日:x月x日x月x日共x个工作日日期工作项目相关工作月日月日

1、营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、方式。2、公司行政结构的制定，各部

门的人事编制，薪资预算。3、员工守则的起草、制定、。4、各个部门规章制度的制定、

。5、招工的制定、。1、招工手续的承办。2、KTV平面布置图。3、厨房平

面布置图。4、洁净平面布置图。5、征选公司设计。月日月日1、培训计划和培训内容

的制定。2、各类单据的设计、定样、制作。3、酒水牌内容、价格的确定。4、营业价位、

营业时间、时间的定位。5、工作人员的工作班次，时间的制定。并实施计划

月日月日1、制定单据管理制度。2、营业部业绩、提成制度。3、盘点制度。4、列会

制度。

1、服装面料定样。2、定位培训地点、时间。3、整理招工表，各部面试。月日月日1、

制定采购预算表。

2、楼面家私、设备、用品采购。

3、酒吧。4、西橱。5、保洁。6、音控。1、接洽烟草、酒类赞助商，制定赞助计划。

2、员工入职手续月日月日1员工正式进入培训期，培训期分理论、实践两大类。2

制定实施开张前的、推广、策划。1、对设施设备的交接验收。

2、检查培训记录，阶段性培训效果。月日月日1、员工熟悉场地，打扫现场。2、试穿

工衣。3、进行现场模拟操作。准备正式营业开业计划：

KTV企业筹备、筹建的几个阶段：

首先成立KTV筹备：

1.组建办公设备：文具、电脑、、等等。

2.制定本公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、方式。

3.公司基本主要的员工到位以及宿舍安排。

4.公司行政结构的制定，的人事编制，薪资预算。

第一阶段：项目考察（筹备阶段）:

对将要实施的项目进行详细的调研,考察的内容有：项目所在地的外部环境是否支持、依据调

研结果写出可行性报告交给投资者等。。。。

第二阶段：装修期

施工前的准备工作：

1、根据投资者的要求进行图纸设计，、电、空调、抽风、排烟管等设计图，平面、立

面、饰面图，在设计时要对KTV内所要具备的功能如：各种KTV包厢、超市、接待台、留言台、

收银台、总机、水吧、厨房、计算机机房、库房、、教育室兼员工休息室、更衣室等进

行合理的规划。

2、将图纸送有关部门，在等待的时间里，要确定施工单位和对装修材料进行确定。3、得

到后进行施工，施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作（工期一般是四个月）。第

三阶段：设备采购。在场内进行装修期间，可以对部分设备进行采购和调试（在装修工程开始

后）。

A、空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等

B、音响设备、点歌系统、酒吧设备、收银设备、办公设备、自助餐区所需物品等

第四阶段：招聘、培训前的准备工作（在装修工程开始后两个月内完成）

A、制定并经投资者通过KTV的有关规章制度、岗位职责、工作流程等

B、制定招聘计划

C、制定培训计划（时间、地点、内容等）

培训期

期间：从业人员应征、培训到试营业2个月

第五阶段：员工招聘（在装修工程开始后第三个月实施）

第六阶段：员工培训

1、员工培训

招工的制定、，招工手续的承办。招聘刊登及开始招聘员工。员工宿舍的安排。

员工的设计与制作。工作人员的工作班次、时间的制定。定位培训地点、时间。

整理招工表，面试。员工正式进入培训期。培训期分理论、实践两大类。电脑及包

厢音响的安装及培训（收银员电脑培训）培训计划和培训的制定，服务人员的培训、

楼面的培训。接洽各类供应商，制定赞助计划。培训后筛选再培训。

A、对员工进行理论培训

B、对员工进行业务培训

C、对员工的培训进行考评

第七阶段：工程验收后申报有关证照（预计一个月）

A、消防合格证、安检合格证B、卫生合格证、税务证、

第八阶段：开业前的准备工作（在申报有关证照时同时进行）

A、制定实施开业前的、推广、策划，开业必备有关物品的采购或印刷。

B、开业策划（在开业前一个月完成）

C、开业后的市场推