2026年食品营养强化剂创新报告及未来五至十年市场发展报告.docx

2026年食品营养强化剂创新报告及未来五至十年市场发展报告范文参考

一、食品营养强化剂行业概述

1.1行业发展背景

（1）近年来，全球健康意识的觉醒与慢性病防控需求的加剧，为食品营养强化剂行业注入了强劲的发展动力。我注意到，随着城市化进程加快和生活节奏提升，消费者对“吃得健康”的需求已从基础营养摄入转向精准化功能补充，世界卫生组织数据显示，全球约有20亿人存在微量营养素缺乏问题，其中铁、锌、维生素A等缺乏导致的健康负担每年造成超过3000亿美元的经济损失。在此背景下，食品营养强化作为“隐性饥饿”干预的重要手段，被多国纳入国民健康战略，我国“健康中国2030”规划纲要明确提出“推动食品