2026年中国食品及饲料添加剂行业全景调研及市场分析预测报告.docx

研究报告

PAGE

1-

2026年中国食品及饲料添加剂行业全景调研及市场分析预测报告

第一章行业概述

1.1行业定义及分类

(1)食品及饲料添加剂行业是现代食品工业和畜牧业发展的重要支撑产业，主要指在食品和饲料生产过程中添加的，以改善食品品质、延长食品保存期、提高饲料效率和动物健康水平等为目的的化学合成品、天然提取物和生物活性物质。根据我国相关标准，食品添加剂按照其功能可以分为：着色剂、调味剂、防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂、膨松剂、酶制剂、营养强化剂等。饲料添加剂则主要包括：抗生素、维生素、矿物质、氨基酸、微量元素、生长激素等。近年来，随着消费者对食品安全和动物健康