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2025年高端养老院餐饮合作协议

甲方（委托方）：

名称/机构名称：[甲方养老院全称]

地址：[甲方详细地址]

法定代表人/负责人：[姓名]

联系人及电话：[姓名及电话]

营业执照/机构执业许可证号：[证件号码]

（可选）服务范围：养老护理、住宿等。

乙方（服务提供方）：

名称/公司名称：[乙方餐饮公司全称]

地址：[乙方详细地址]

法定代表人/负责人：[姓名]

联系人及电话：[姓名及电话]

营业执照/食品经营许可证号：[证件号码]

（可选）主要资质：如大型餐饮配送、中央厨房、特定营养配餐资质等。

签订地点：[签订地点]

签订时间：____年____月____日

鉴于甲方需为所辖养老院内老年人提供餐饮服务，乙方具备提供高品质餐饮服务的资质和能力，双方经友好协商，就2025年度高端养老院餐饮合作事宜达成以下协议：

第一条合作内容与范围

1.1乙方同意为甲方提供2025年度养老院内所有入住老人的日常餐饮制作、备餐、运送及现场服务支持（如另行约定除外）。

1.2服务内容包括但不限于：根据老年人营养需求、健康状况及口味偏好，制定并供应早餐、午餐、晚餐及符合规定的加餐。

1.3乙方应设立符合食品安全标准的中央厨房或指定加工场地，并负责食材采购、储存、加工、烹饪全流程管理。

1.4乙方需配备专业的厨师和服务团队，确保餐饮服务的专业性和高品质。

1.5乙方应遵守甲方关于养老院内环境卫生、消防安全等各项管理规定，维护良好合作秩序。

第二条合作期限

2.1本合同合作期限自____年____月____日起至____年____月____日止，为期一年。

2.2合同期满前三个月，如双方均无书面提出异议，本合同自动续延一年，续约条款与原条款一致。任何一方提出变更或解除，需提前三个月书面通知对方。

第三条服务标准

3.1食品安全：乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食材新鲜、来源可靠，加工过程卫生，餐具消毒合格。所有从业人员须持有效健康证且定期体检。

3.2菜品质量：菜品应兼顾营养均衡与口味多样性，符合老年人饮食习惯和咀嚼、消化能力特点。乙方应提供科学、多样化的周/月度菜单供甲方审核，并根据老人特殊需求（如糖尿病、高血压、素食等）提供定制化菜品。

3.3服务要求：乙方服务人员应着装整洁、态度热情、操作规范，维护用餐区域秩序，确保上餐准时。应建立完善的食品留样制度，按规定进行留样保存。

3.4“高端”特色体现：乙方应在食材选择（如选用时令优质食材）、菜品呈现（注重色香形）、服务细节等方面体现高端养老院的定位，可包含特色菜品、主题餐饮日等增值服务。

第四条双方权利与义务

4.1甲方的权利与义务

a.有权对乙方的服务过程（包括卫生状况、菜品质量、份量、口味、服务态度等）进行监督、检查和评价。

b.有权要求乙方按合同约定提供安全、卫生、营养、合格的餐饮服务。

c.应提前至少半天向乙方提供每日各餐的老人预估用餐人数，特殊情况下应及时通知调整。

d.应向乙方提供必要的场地（备餐间、送餐通道等）、水电燃料接入及基本设施维护支持。

e.应负责管理老人用餐秩序，配合乙方进行餐食分发及特殊情况处理。

f.应建立老人膳食反馈机制，及时向乙方反馈意见，协助乙方改进服务。

g.应对乙方提供的老人信息及特殊饮食要求严格保密。

4.2乙方的权利与义务

a.有权按照合同约定收取服务费用。

b.有权要求甲方按时足额支付服务费用及相关发票。

c.必须按照合同约定、甲方审核通过的菜单及老人特殊需求提供餐饮服务。

d.确保提供的服务符合本合同第三条约定的各项标准和要求。

e.负责所有食材的采购、运输、储存、加工、烹饪、保温、运送等环节，确保食品安全。

f.负责乙方服务人员的管理、培训，确保其具备相应的专业技能和服务意识。

g.应主动接受甲方的监督和相关部门的检查，按要求提供相关记录和资料。

h.应配备必要的设备设施并负责日常维护保养，确保服务正常运行。

i.如遇老人特殊健康状况变化，应及时与甲方沟通确认调整餐饮方案。

第五条服务费用与支付方式

5.1服务收费标准：本合同项下的餐饮服务费用采用固定总价包干方式计算。具体费率标准为人民币[具体金额]元/年（大写：人民币[大写金额]元整），包含但不限于食材成本、人工成本、能源费用、设备折旧、管理费、税费等乙方提供服务的全部费用。

5.2费用构成说明：乙方承诺其报价已包含提供本合同约定餐饮服务的全部成本及合理利润。具体成本构成明细可在需要时提供给甲方查阅。

5.3支付周期：服务费用按月结算。乙方应在每月结束后[具体天数，如10