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运营管理第五版马风才.pptx

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    2025/12/25运营管理第五版马风才汇报人：WPS

    CONTENTS目录01运营管理概述02运营战略03产品与服务设计04运营流程分析05生产计划与控制06库存管理

    CONTENTS目录07质量管理08供应链管理09项目管理10运营管理案例分析

    01运营管理概述

    运营管理定义基于价值链的系统性管理运营管理是对企业从原材料采购到产品交付全价值链的统筹，如丰田通过JIT模式实现生产各环节高效协同。资源优化配置的动态过程通过优化人力、设备、资金等资源，像亚马逊用智能算法调度仓储，使库存周转率提升30%以上。

    运营管理发展历程科学管理阶段（20世纪初-1930s）泰勒提出科

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