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2025年大学动物科学（畜牧技术）单元测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.以下哪种动物不属于反刍动物？

A.牛

B.羊

C.猪

D.骆驼

2.畜禽生长育肥阶段，能量的主要来源是？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.矿物质

3.下列哪种饲料属于蛋白质饲料？

A.玉米

B.豆粕

C.麦麸

D.米糠

4.动物日粮中钙磷比例一般为？

A.1:1

B.1:2

C.2:1

D.3:1

5.以下哪种疫苗是用于预防猪瘟的？

A.猪伪狂犬疫苗

B.猪细小病毒疫苗

C.猪瘟疫苗

D.猪口蹄疫疫苗

6.鸡的孵化期一般是？

A.17天

B.19天

C.21天

D.23天

7.奶牛产奶高峰期一般在产后？

A.1-2个月

B.2-3个月

C.3-4个月

D.4-5个月

8.猪的适宜生长温度一般为？

A.10-15℃

B.15-20℃

C.20-25℃

D.25-30℃

9.以下哪种养殖模式有利于畜禽疫病防控？

A.密集养殖

B.散养

C.规模化养殖

D.生态养殖

10.动物遗传育种中，选择指数法主要用于？

A.个体选择

B.家系选择

C.综合选择

D.后裔测定

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意，至少有1个错项。错选，本题不得分；少选，所选的每个选项得1分）

1.优质青贮饲料的特点包括？

A.颜色黄绿

B.有酸香味

C.质地柔软

D.表面有霉变

2.影响畜禽生长发育的环境因素有？

A.温度

B.湿度

C.光照

D.空气质量

3.常见的猪病防治措施有？

A.加强饲养管理

B.定期消毒

C.合理免疫接种

D.发现病猪及时隔离

4.以下哪些属于家禽的营养需要？

A.能量

B.蛋白质

C.维生素

D.水

5.提高奶牛产奶量的措施有？

A.选择高产奶牛品种

B.提供优质饲料

C.合理挤奶

D.减少运动

三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列各题的正误，正确的打“√”，错误的打“×”）

1.所有的动物都需要经过育肥阶段才能出栏。（）

2.饲料中添加过多的脂肪会导致动物腹泻。（）

3.动物疫病防控只需依靠疫苗接种，无需其他措施。（）

4.光照时间对蛋鸡的产蛋性能没有影响。（）

5.青贮饲料制作过程中，不需要密封。（）

6.种公畜的营养水平对其繁殖性能没有影响。（）

7.猪的生长速度与饲料转化率成正比。（）

8.牛羊等反刍动物能有效利用非蛋白氮。（）

9.规模化养殖场更容易控制畜禽疫病的传播。（）

10.动物遗传改良只能通过传统的育种方法实现。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，简要回答下列问题）

1.简述青贮饲料制作的基本原理及关键步骤。

2.说明影响动物生长发育的营养因素有哪些。

3.阐述猪瘟的主要症状及防控措施。

五、论述题（总共1题，每题20分，论述下列问题）

论述现代畜牧技术在提高养殖效益方面的作用及发展趋势。

答案

一、单项选择题

1.C

2.B

3.B

4.C

5.C

6.C

7.B

8.C

9.D

10.C

二、多项选择题

1.ABC

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABC

三、判断题

1.×

2.√

3.×

4.×

5.×

6.×

7.×

8.√

9.×

10.×

四、简答题

1.青贮饲料制作原理：利用乳酸菌等微生物在厌氧条件下将青贮原料中的糖分转化为乳酸，使青贮料的pH值下降，抑制有害微生物生长，从而保存饲料营养。关键步骤：选择合适原料并切碎，装填紧实，密封好防止空气进入。

2.营养因素：能量供应影响生长速度和脂肪沉积；蛋白质是生长、修复组织的重要原料；矿物质参与骨骼等构成及生理调节；维生素维持正常生理功能；水参与新陈代谢等。

3.主要症状：高热稽留，皮肤有出血点，便秘或腹泻，呼吸困难等。防控措施：加强免疫接种，严格消毒，隔离病猪，病死猪无害化处理，加强饲养管理提高猪抵抗力。

五、论述题

现代畜牧技术通过精准营养调控、先进繁殖技术、智能化养殖管理等提高养殖效益。精准营养可满足动物不同阶段营养需求，提高生长性能和饲料转化率；繁殖技术如人工授精、胚胎移植等提高繁殖效率；智能化管理实现环境精准控制。发展趋势是更加智能化自动化、注重动物福利与可持续发展、加强生物技术应用等，不断提升养殖效益和质量。