2026年中国薯片产业深度调研与投资前景预测报告(定制版).docx

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研究报告

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2026年中国薯片产业深度调研与投资前景预测报告(定制版)

一、行业概述

1.1薯片产业定义及分类

薯片产业是指以土豆、红薯、玉米等薯类作物为原料，经过切片、油炸、调味等工艺制作而成的休闲食品产业。薯片作为一种深受消费者喜爱的零食，其历史悠久，起源于16世纪的西班牙，后来逐渐在全球范围内普及。在我国，薯片产业起步于20世纪90年代，经过多年的发展，已经成为休闲食品行业的重要组成部分。

薯片产业的分类可以从多个角度进行划分。首先，按照原料来源，可分为土豆薯片、红薯薯片、玉米薯片等多种类型，其中土豆薯片占据市场主导地位。其次，根据生产加工工艺，薯片可以分

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