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生产计划与控制标准化指南

前言

本指南旨在规范企业生产计划与控制全流程，通过标准化操作提升生产效率、保障交付周期、降低资源浪费，适用于生产制造型企业生产管理部门及相关岗位人员。指南涵盖场景应用、操作流程、工具表单及实施要点，助力企业建立科学的生产计划管理体系。

一、适用场景与价值定位

（一）企业类型覆盖

离散型制造企业：如机械加工、电子装配、汽车零部件等行业，涉及多工序、多部件协同生产场景。

连续型制造企业：如化工、食品加工、冶金等行业，侧重流程稳定性与生产节拍控制。

混合型生产模式企业：兼具订单型（MTO）与备货型（MTS）生产特点，需平衡定制化需求与标准化产能。

（二）典型应用场景

新订单导入期：根据销售订单需求，分解生产任务，编制主生产计划（MPS）及物料需求计划（MRP）。

常规生产周期管理：监控日/周计划执行进度，协调人员、设备、物料等资源，保证生产节拍稳定。

突发异常应对：如设备故障、物料短缺、紧急插单等情况，快速调整生产计划，最大限度降低交付风险。

产能优化阶段：通过历史计划数据复盘，分析瓶颈工序，优化排产逻辑，提升综合设备效率（OEE）。

（三）核心价值

提升交付及时率：通过精准计划与过程控制，减少订单延误，提高客户满意度。

降低库存成本：基于实际需求动态调整物料采购与生产批量，避免过量库存或短缺浪费。

优化资源配置：合理规划人员排班、设备利用，提高生产资源使用效率。

二、标准化操作流程

（一）步骤1：需求收集与评审

操作内容：

获取需求来源：包括销售订单（含客户交期、数量、质量要求）、市场预测数据（中长期产能规划）、安全库存补货指令等。

需求评审：组织销售、生产、技术、采购等部门召开需求评审会，确认需求的可行性，重点评估技术工艺、物料供应、产能负荷是否匹配，输出《需求评审记录表》。

关键输出：

《销售订单明细表》

《需求评审会议纪要》

（二）步骤2：主生产计划（MPS）编制

操作内容：

确定计划周期：根据生产类型选择周计划、双周计划或月计划，明确起止时间。

分解生产任务：将订单需求拆解为具体产品的生产数量、时间节点，优先级排序（如客户等级、订单交期）。

产能负荷测算：对比各工序产能（设备能力、人员配置）与计划产量，识别瓶颈工序，保证计划在产能范围内。

关键输出：

《主生产计划（MPS）表》（含产品编码、名称、计划数量、计划开工/完工日期、负责班组等）

（三）步骤3：物料需求计划（MRP）

操作内容：

物料清单（BOM）核对：依据产品设计图纸或工艺文件，核对产品物料清单的准确性，明确单台用量、损耗率。

库存数据导入：获取当前原材料、半成品库存数量（含在途库存、已分配库存），计算净需求。

采购/生产指令：根据净需求采购申请（外购物料）或生产指令（自制半成品），明确交付时间。

关键输出：

《物料需求计划（MRP）运算表》

《采购申请单》/《自制半成品生产指令单》

（四）步骤4：生产计划下达与执行

操作内容：

计划分解：将MPS分解为车间级日/周计划，明确各班组、工序的生产任务、时间节点及质量标准。

生产准备：检查设备状态（如点检记录、模具准备）、物料齐套性（参照《物料领料单》）、人员技能匹配，保证生产条件具备。

计划签发：通过生产管理系统（如ERP/MES）或纸质文件向生产车间下达计划，同步进行技术交底。

关键输出：

《车间生产计划派工单》

《生产准备检查表》

（五）步骤5：生产过程监控与进度跟踪

操作内容：

实时数据采集：通过MES系统或现场报表，跟踪各工序产量、工时、设备运行状态，每小时更新进度数据。

异常预警：当实际进度与计划偏差超过5%（或预设阈值）时，触发预警机制，如工序延误、设备故障、质量问题等。

进度协调：每日召开生产早会，由生产经理*强主持，通报昨日进度、当日重点及异常问题，明确责任部门与解决时限。

关键输出：

《生产进度实时跟踪表》

《异常问题跟踪记录表》

（六）步骤6：异常处理与计划调整

操作内容：

异常分类与响应：

物料异常（如短缺、质量不合格）：采购部*明牵头，协调供应商紧急调货或替代方案，同步更新MRP。

设备异常（如故障停机）：设备部*华组织维修，评估停机时长，调整受影响工序的生产顺序或计划批次。

质量异常（如批量不良）：质量部红判定原因，技术部伟制定临时返工方案，必要时调整计划优先级。

计划调整：经生产总监审批后，修订MPS及车间计划，保证调整后的计划满足交付要求，同时减少整体影响。

关键输出：

《异常处理报告》

《生产计划调整审批单》

（七）步骤7：计划复盘与持续优化

操作内容：

数据统计：每月末统计计划达成率、订单交付及时率、库存周转率、人均产值等指标。

复盘会议：生产部组织跨部门复盘会，分析计划执行偏差原因（如需求预测不准、产能瓶颈未解决、异常响应滞后等），输出《月度计划复盘报告