1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 园艺

柑橘皮主要成分连续提取工艺及活性研究.pdf

柑橘皮主要成分连续提取工艺及活性研究.pdf

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    摘要

    柑橘皮系芸香科柑橘属柑橘（CitrusreticulataBlanco）的果皮，占整果的20%，

    其中含有丰富的活性物质，如今人们越来越重视柑橘皮渣的开发与利用，利用柑

    橘皮渣提取得到的活性产物较为单一，导致果皮利用不完全，其中还存在很多剩

    余资源。本文以柑橘皮为原料，对其色素、果胶、槲皮素成分进行连续提取并分

    析活性，具体研究结果如下：

    (1)在复合酶解预处理条件下采用超声辅助溶剂提取法进行色素的提取，通

    过单因素实验和正交试验进行工艺优化。酶解预处理的最佳条件为：纤维素

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    dongbuzhihui + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >