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皮类饮片辨识姓名：时间：中药饮片教学

通常指来源于裸子植物或被子植物(主要是双子叶植物)的茎干、枝和根的形成层以外的部分，含义不同于植物学中所指的皮层。定义皮部中药皮类中药由内向外包括次生韧皮部、初生韧皮部、皮层和周皮等部分。

来源多为木本植物茎干的皮，少数为根皮或枝皮。茎干皮——肉桂、厚朴、杜仲、黄柏、合欢皮、海桐皮、秦皮根皮——桑白皮、牡丹皮、五加皮、香加皮、地骨皮来源1来源于单子叶：棕榈皮---叶鞘①裸子植物：土荆皮（金钱松）②被子植物：双子叶——茎皮：肉桂、厚朴、杜仲枝皮：肉桂、厚朴根皮：五加皮、桑白皮、牡丹皮来源2

性状鉴别包括形状、大小、内外表面、折断面、颜色、气味与药材来源、采取部位、加工方法有关。1.性状平坦：弯曲：1.反曲2.单卷状3.槽状或半管状4.管状或筒状5.双卷状6.复卷状

性状鉴别①颜色②皮孔：皮孔的形状、颜色及密度(合欢—椭圆,红棕;杜仲—斜方形;牡丹皮—灰褐,横长)③刺、钉状物、附属物(五加皮,海桐皮)2.大小3.外表面长、宽、厚、直径。牡丹皮杜仲

性状鉴别4.内表面指自然断面而言。①平坦：组织构造以薄壁组织为主，厚壁组织少或无，折断面较平坦，无显著突起物。(牡丹皮)②颗粒状：组织中富含石细胞，折断面常呈颗粒状突起。(肉桂)③纤维性：组织中富含纤维，折断面有纤维状物或刺状物突出。(桑白皮)④层状：组织构造中纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，易层层剥离。(黄柏)⑤其他：胶丝(杜仲)、粉尘(白鲜皮)①颜色②纹理③质地5.折断面

性状鉴别4.内表面指自然断面而言。①平坦：组织构造以薄壁组织为主，厚壁组织少或无，折断面较平坦，无显著突起物。(牡丹皮)②颗粒状：组织中富含石细胞，折断面常呈颗粒状突起。(肉桂)③纤维性：组织中富含纤维，折断面有纤维状物或刺状物突出。(桑白皮)④层状：组织构造中纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，易层层剥离。(黄柏)⑤其他：胶丝(杜仲)、粉尘(白鲜皮)①颜色②纹理③质地5.折断面

性状鉴别显微鉴别1、周皮：①木栓层②木栓形成层③栓内层2.皮层：①分泌组织②厚壁组织③细胞内含物3.中柱鞘部位：4.韧皮部：包括韧皮部束和射线两部分。(髓射线—长而弯曲,外口喇叭状;韧皮射线—较短,不木化)

牡丹皮--清热凉血药毛茛科植物牡丹的根皮。牡丹，重要的观赏植物，原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，有“国色天香”、“富贵之花”、“花中之王”的美称。来源选择栽培3～5年的牡丹，于秋季或春初采挖，洗净泥土，除去须根及茎苗，剖取根皮，晒干。炮制原丹皮：根皮呈圆筒状、半筒状，有纵剖开的裂缝，两边向内卷曲。外表面为灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕。内表面：淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹。刮丹皮：又名粉丹皮，表面稍相糙，粉红色。其他同原丹皮性状辛苦，凉。入心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。主治热人营血，温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，跌扑伤痛，痈肿疮毒。功能横切环形或半环形的厚片。注：脾胃虚寒泄泻者忌用。

香加皮--止咳平喘药本品为萝藦科植物杠柳PeriplocasepiumBge.的干燥根皮。蔓生灌木，具乳汁。春、秋二季采挖，剥取根皮，晒干。来源1.净制：除去杂质，洗净筛去泥沙，拣去木质2.切制：洗净，润透，切厚片，晒干如有长条者，适当铡短即可。3.炮炙、酒制：将香加皮片与黄酒拌匀，焖润至酒尽时，取出晾干。每香加皮500g，用黄酒60g。炮制呈卷筒状或槽状厚片。外表面灰棕色或黄棕色，栓皮松软鳞片状，易剥落。内表面黄白色或淡红棕色，有细皱纹。断面黄白色，不整齐。质地疏松而脆，易折断。有浓厚香气（五香瓜子味），味苦，稍有麻舌感。性状味辛、苦，性温。肝、肾、心经。有利水消肿，祛风湿，强筋骨的功效。用于治疗下肢浮肿，心悸气短，风寒湿痹，腰膝酸软。住：不宜过量服用。血热、旰阳上亢者忌用。功能

五加皮——祛风湿强筋骨药为五加科植物细柱五加的干燥根皮。刺五加生长于山坡林中及路旁灌丛中，它的根皮含挥发油、鞣质、棕桐酸、亚麻仁油酸、维生素A，B1。刺五加的嫩芽可以食用，种子还可以榨油。来源除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。炮制为不规则卷筒状段。外表面灰棕色或灰褐色，有稍扭曲的纵皱纹及横长皮孔。栓皮易分层脱落。内表面黄白色或灰黄色。切面灰白色。体轻，质脆，气微香，味微辣而苦。口嚼有类似奶油瓜子的香味。性状味辛、苦，性温。肝、肾经。有祛风湿，补益肝肾，强筋壮骨，利水消肿的作用。用于风湿痹病，筋骨痿软，小儿行迟，体虚乏力，水肿，脚气。功能注：