2026山西杏花村汾酒集团秋招面笔试题及答案.docVIP

2026山西杏花村汾酒集团秋招面笔试题及答案

单项选择题

1.汾酒的香型属于以下哪种？

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

答案：C

2.汾酒的发源地是？

A.四川泸州

B.贵州仁怀

C.山西汾阳

D.江苏宿迁

答案：C

3.汾酒酿造工艺传承多少年历史？

A.500多年

B.1000多年

C.1500多年

D.2000多年

答案：D

4.以下哪款酒是汾酒旗下产品？

A.茅台王子酒

B.五粮液

C.竹叶青酒

D.洋河梦之蓝

答案：C

5.汾酒酿造采用的主要原料是？

A.大米

B.高粱

C.玉米

D.小麦

答案：B

6.汾酒的核心产区范围是指？

A.杏花村

B.吕梁山区

C.晋中平原

D.雁门关附近

答案：A

7.汾酒“133”品牌战略中，第一个“3”指的是？

A.三大系列产品

B.三大销售区域

C.三大生产基地

D.三大文化理念

答案：A

8.以下哪个不是汾酒的文化特色？

A.诗酒文化

B.武侠文化

C.祭祀文化

D.红色文化

答案：B

9.汾酒酿造用水取自？

A.黄河水

B.古井泉水

C.汾河水

D.雨水

答案：B

10.汾酒在哪个朝代成为宫廷御酒？

A.唐朝

B.宋朝

C.元朝

D.明朝

答案：A

多项选择题

1.汾酒的品牌价值体现在哪些方面？

A.历史文化

B.酿造工艺

C.品牌荣誉

D.市场份额

答案：ABCD

2.汾酒酿造的关键环节包括？

A.制曲

B.发酵

C.蒸馏

D.勾调

答案：ABCD

3.以下属于汾酒品牌系列的有？

A.青花汾

B.老白汾

C.汾杏

D.玻汾

答案：ABD

4.汾酒的文化内涵包括？

A.诚信文化

B.家国文化

C.廉政文化

D.创新文化

答案：ABCD

5.汾酒在国际上获得的奖项有？

A.巴拿马万国博览会甲等金质大奖章

B.布鲁塞尔国际烈酒大赛大金奖

C.伦敦国际评酒会金奖

D.巴黎国际葡萄酒大赛金奖

答案：ABC

6.汾酒酿造的微生物环境特点有？

A.种类丰富

B.数量众多

C.活性高

D.稳定性强

答案：ABCD

7.影响汾酒品质的因素有？

A.原料质量

B.酿造工艺

C.储存条件

D.包装设计

答案：ABC

8.汾酒的市场定位包括？

A.中高端白酒市场

B.大众消费市场

C.国际市场

D.收藏市场

答案：ABCD

9.汾酒的营销渠道有？

A.经销商渠道

B.电商渠道

C.专卖店渠道

D.团购渠道

答案：ABCD

10.汾酒的品牌传播方式有？

A.广告宣传

B.文化活动

C.公益事业

D.社交媒体营销

答案：ABCD

判断题

1.汾酒是中国白酒行业唯一的清香型白酒代表。（×）

2.汾酒的酿造工艺是完全手工操作。（×）

3.汾酒的酒精度数只有53度一种。（×）

4.汾酒的文化历史与佛教文化密切相关。（×）

5.汾酒在国内白酒市场的占有率排名第一。（×）

6.汾酒酿造的发酵时间越长越好。（×）

7.汾酒的包装设计对品牌形象没有影响。（×）

8.汾酒在海外市场的知名度很高。（×）

9.汾酒的产品线非常单一。（×）

10.汾酒的品牌价值只取决于价格。（×）

简答题

1.简述汾酒的清香型白酒特点。

答：汾酒清香纯正，口感醇和，诸味协调，余味爽净。它香气清正，入口绵柔，无杂味干扰，发酵期短，能突出原料本身香味，酒度可高可低，都具有清香感。

2.汾酒酿造工艺独特之处体现在哪？

答：汾酒采用“清蒸二次清”工艺。原料清蒸后发酵，不混蒸，两次取酒即完成一个生产周期，操作简洁干净。且用大曲，制曲原料与酿造原料分开，还利用独特微生物。

3.汾酒品牌文化的核心是什么？

答：其核心是悠久历史文化。汾酒有两千多年酿造史，有诗酒文化体现，像诸多文人墨客为其赋诗。还有诚信文化，坚守酿造品质。以及家国情怀，在特殊时期助力国家。

4.汾酒市场竞争优势有哪些？

答：一是历史名气，品牌历史久，知名度高；二是工艺独特，清香型风味显著，品质优良；三是产品线丰富，能满足不同消费层次；四是文化底蕴深厚，利于品牌传播。

讨论题

1.汾酒如何开拓年轻消费群体市场？

答：可开发度数较低、口感易接受的创新产品，如鸡尾酒原料基酒。利用短视频、直播等新渠道宣传，展现时尚潮流一面。举办线下体验活动，吸引年轻消费者了解汾酒文化，提高品牌亲和力。

2.分析汾酒国际化战略面临的挑战和机遇。

答：挑战在于国际市场对白酒认知度低，文化差异大，还有当地酒类法规和标准制约。机遇是海外华人市场有需求，中国文化影响力扩大，且国际酒类市场多元化趋势，为汾酒走出去提供了空间。

3.谈谈汾酒如何应对白酒市