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麻糬黏度测试指标标准体系建立研究及日料连锁品牌投资评估效益分析
目录
TOC\o1-3\h\z\u一、麻糬黏度测试指标标准体系建立研究 4
1、麻糬产业现状与技术发展分析 4
全球及中国麻糬类食品生产规模与消费趋势 4
主要生产工艺与影响黏度的关键技术参数 5
2、黏度测试的标准化需求与现有规范 7
现行食品流变性检测标准在麻糬中的适用性评估 7
国际主要国家黏度测量方法的对比分析 8
3、麻糬黏度测试指标标准体系构建 10
测试环境（温度、湿度、储存时间）对黏度的影响建模 10
4、技术实现路径与产业应用验证 11
实
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