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地质版体育与健康二年级全一册《第二课餐桌上的礼仪》大单
元教学设计
一、内容分析与整合
1.教学内容分析
《第二课餐桌上的礼仪》作为地质版体育与健康二年级全一册的核心
生活教育模块,聚焦儿童日常饮食行为的规范化引导。本课内容并非单纯传
授餐桌动作,而是以“健康行为养成”为内核,将礼仪教育融入体育与健康
课程体系。教学素材涵盖餐具使用规范(如筷子、勺子的正确持握)、就餐
序(从入座到离席的完整流程)、分享意识(食物分配与谦让精神)三大
维度。这些
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