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2025年食品饮料行业健康化与消费趋势报告

一、行业背景与现状概述

1.1宏观经济与消费升级驱动行业转型

1.1.1近年来，我国经济持续稳定增长...

1.1.2政策层面的持续加码也为行业健康化转型提供了制度保障...

1.2食品饮料行业健康化转型的现状特征

1.2.1在产品端，健康化转型已从单一品类渗透至全品类...

1.2.2消费端的细分需求进一步加速了行业垂直化发展...

1.3行业健康化转型面临的挑战与机遇

1.3.1尽管健康化转型已成共识，但企业在实践中仍面临多重挑战...

1.3.2挑战背后蕴藏着巨大的发展机遇，技术创新与场景拓展正成为破局关键...

二、健康化转