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摘要
目的:本研究采用水蒸气蒸馏法提取白术挥发油,摸索最佳工艺。方法和结果:在单
因素的基础上联用Box-
Behnken试验设计从而筛选和确定最佳的提取工艺,结果显示,在单因素考察中最佳水平
为:粉碎粒度5号筛、加水倍数12倍、浸泡时间2.5h、收集温度60℃、冷凝温度
60℃,最佳蒸馏时间为3h。在单因素的基础上,进行Box-Behnken试验设计,以粉碎粒
度、加水倍数、浸泡时间、冷凝温度为指标,确定了最佳工艺为:粉碎粒度为6号筛、加
水倍数为12倍、浸泡时间为2.5h、冷凝温度为50℃,最佳工艺所得白术挥发油得油率预
测值为1
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