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生活常识题(生活小常识知识问答题及答案)
姓名:__________考号:__________
题号
一
二
三
四
五
总分
评分
一、单选题(共10题)
1.如何正确地保存茶叶以保持其新鲜度?()
A.放在冰箱中
B.放在密封容器中
C.暴露在阳光下
D.与其他香料放在一起
2.煮鸡蛋时,以下哪种方法最易使蛋白和蛋黄分离?()
A.水开后放入鸡蛋
B.水未开时放入鸡蛋
C.水开后3分钟放入鸡蛋
D.水未开时放入鸡蛋后立即煮
3.在烹饪鱼时,为什么要先去掉鱼鳞和内脏?()
A.为了美观
B.为了去除异味
C.为了增加营养
D.为了方便食用
4.如何正确清洁电脑键盘?()
A.使用湿布直接擦拭
B.使用吹风机吹走灰尘
C.使用专用键盘清洁液
D.使用酒精消毒
5.为什么睡觉时不宜蒙头?()
A.为了保暖
B.为了减少噪音
C.为了防止空气流通
D.为了避免头部受凉
6.如何判断鸡蛋是否新鲜?()
A.观察蛋壳颜色
B.摇动鸡蛋听声音
C.闻鸡蛋气味
D.测量蛋壳厚度
7.为什么喝牛奶后不宜立即喝茶?()
A.牛奶和茶味道不搭配
B.牛奶中的蛋白质与茶中的鞣酸反应
C.牛奶和茶都会引起过敏
D.牛奶和茶都会导致消化不良
8.如何延长蔬菜的保鲜期?()
A.将蔬菜放在阳光下
B.将蔬菜放入冰箱中
C.将蔬菜与水果放在一起
D.将蔬菜放在湿润的环境中
9.为什么不宜长时间使用同一把剪刀?()
A.为了美观
B.为了避免剪刀生锈
C.为了防止剪刀变钝
D.为了保持剪刀清洁
二、多选题(共5题)
10.以下哪些是正确的家庭防火措施?()
A.不乱扔烟蒂
B.家庭电器不用时要拔掉插头
C.长时间外出要关闭天然气阀门
D.家中堆放大量易燃物品
11.以下哪些是健康饮食的建议?()
A.多吃新鲜蔬菜和水果
B.控制食盐摄入量
C.每餐只吃七分饱
D.每天摄入过多的糖分
12.以下哪些是正确的防晒措施?()
A.阴天时不需要防晒
B.选择SPF值高的防晒霜
C.长时间户外活动要佩戴遮阳帽和太阳镜
D.防晒霜涂得越厚效果越好
13.以下哪些是正确的电脑使用习惯?()
A.使用电脑时保持屏幕与眼睛一定距离
B.定时休息,避免长时间连续工作
C.使用电脑时保持良好的坐姿
D.长时间使用电脑时不关机
14.以下哪些是正确的旅行准备?()
A.检查旅行证件的有效性
B.准备旅行所需的衣物和用品
C.了解目的地的天气和风俗习惯
D.旅行中只携带少量现金
三、填空题(共5题)
15.当人们感到头痛时,通常会通过什么方式缓解疼痛?
16.为了保护视力,长时间使用电脑后应该怎么做?
17.在烹饪牛肉时,为了使肉质更加鲜嫩,通常需要先将牛肉进行什么处理?
18.为了防止食物变质,应该将食物存放在什么样的环境中?
19.在烹饪鱼时,如何去除鱼腥味?
四、判断题(共5题)
20.喝咖啡可以帮助提神醒脑,所以咖啡因含量越高越好。()
A.正确B.错误
21.多吃糖不会对健康造成影响。()
A.正确B.错误
22.在烹饪过程中,所有的食物都适合用微波炉加热。()
A.正确B.错误
23.晚上睡觉时,室内温度越低越好。()
A.正确B.错误
24.长时间不吃早餐对身体没有影响。()
A.正确B.错误
五、简单题(共5题)
25.为什么在夏天容易中暑?
26.如何判断水果是否成熟?
27.为什么说运动后不宜立即洗澡?
28.如何正确清洁和保养不锈钢厨具?
29.为什么茶叶要密封保存?
生活常识题(生活小常识知识问答题及答案)
一、单选题(共10题)
1.【答案】B
【解析】将茶叶放在密封容器中可以防止茶叶吸收空气中的湿气和异味,从而保持茶叶的新鲜度。
2.【答案】A
【解析】水开后放入鸡蛋,因为水的温度迅速升高,鸡蛋内部和外部温差大,更容易使蛋白和蛋黄分离。
3.【答案】B
【解析】去掉鱼鳞和内脏是为了去除鱼身上的异味,使鱼的味道更加鲜美。
4.【答案】C
【解析】使用专用键盘清洁液可以有效地清洁键盘,同时不会损坏键盘的按键。
5.【答案】C
【解析】蒙头睡觉会阻碍空气流通,导致室内氧气不足,二氧化碳浓度过高,不利于健康。
6.【答案】B
【解
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