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2025年江苏师范大学微生物学专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项字母填在题后的括号内。)

1.下列哪种微生物细胞结构中不存在核膜包被的细胞核？

A.真菌

B.病毒

C.古菌

D.原生动物

2.革兰氏阴性菌细胞壁的特有结构是？

A.肌动蛋白丝

B.二层细胞壁（厚肽聚糖层和薄层）

C.S层

D.外膜

3.微生物从环境中吸收营养物质的方式不正确的是？

A.被动扩散

B.主动运输

C.胞饮作用

D.跨膜运输

4.下列哪种代谢类型不需要氧气？

A.光自养

B.化能自养

C.光异养

D.厌氧呼吸

5.在微生物遗传中，通过噬菌体将遗传物质传递给细菌的过程称为？

A.接合

B.转化

C.转导

D.交换

6.下列哪种培养基通常用于分离和培养细菌？

A.麦芽汁培养基

B.血浆凝固酶试验培养基

C.选择性培养基（如SS琼脂）

D.酵母膏蛋白胨葡萄糖培养基

7.使微生物蛋白质变性的物理方法是？

A.干燥

B.紫外线照射

C.加热

D.化学处理

8.生态系统中，能够进行化能合成作用的部分通常是？

A.消费者

B.分解者

C.生产者（光合自养生物或化能自养生物）

D.寄生者

9.下列哪种微生物属于原核生物？

A.酵母菌

B.霉菌

C.真菌

D.放线菌

10.能够利用无机碳源和光能进行生长的微生物属于？

A.光异养菌

B.化能异养菌

C.光自养菌

D.化能自养菌

二、填空题（每空1分，共15分。请将答案填写在横线上。)

1.微生物的营养物质通常包括水、碳源、氮源、无机盐和________。

2.细菌细胞壁的主要成分是________。

3.微生物生长曲线通常分为迟缓期、对数期、________、衰亡期四个阶段。

4.微生物遗传的物质基础是________和________。

5.在微生物生态系统中，细菌和真菌主要扮演________的角色。

6.灭菌是指杀死物体上所有________的过程。

7.微生物间的相互关系包括________、竞争和协同作用。

8.酶是由________合成，具有催化作用的有机物。

9.噬菌体是专门侵染________的病毒。

10.发酵工程利用微生物的________特性，在适宜的条件下生产有用产品。

三、名词解释（每小题3分，共18分。请给出每个名词的准确定义。)

1.原核细胞

2.微生物代谢

3.微生物育种

4.纯培养

5.微生物生态

6.无菌操作

四、简答题（每小题5分，共20分。请简要回答下列问题。)

1.简述细菌细胞膜的主要功能。

2.简述影响微生物生长的主要环境因素有哪些。

3.简述微生物遗传的基本方式。

4.简述灭菌和消毒的区别。

五、论述题（每小题10分，共20分。请围绕下列问题进行论述。）

1.论述微生物在自然界中的作用。

2.论述现代微生物技术在医学或农业领域的应用前景。

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试卷答案

一、选择题

1.D

2.D

3.A

4.D

5.C

6.C

7.C

8.C

9.D

10.C

二、填空题

1.生长因子

2.肽聚糖

3.稳定期

4.DNA，RNA

5.分解者

6.微生物（或：所有生命形式）

7.寄生

8.蛋白质

9.细菌

10.代谢

三、名词解释

1.原核细胞：指没有核膜包被的细胞核，遗传物质通常集中在一个区域（核区），细胞结构相对简单的细胞类型，如细菌和古菌的细胞。

2.微生物代谢：指微生物为了生存、生长、繁殖等生命活动，在细胞内进行的一系列化学反应的总和，包括物质合成（同化作用）和物质分解（异化作用）。

3.微生物育种：指利用自然变异或人工诱变等方法，选育或创造出具有优良性状（如高产、抗逆、抗病等）的微生物菌株的过程。

4.纯培养：指在无菌条件下，只含有一种微生物的培养物，没有其他微生物混杂。

5.微生物生态：研究微生物与其环境（包括其他生物和非生物因素）之间相互关系的科学，包括微生物