水杨酸与茉莉酸甲酯对水稻叶片蛋白质组的诱导效应及机制探究.docxVIP

水杨酸与茉莉酸甲酯对水稻叶片蛋白质组的诱导效应及机制探究

一、引言

1.1研究背景与目的

水杨酸（SalicylicAcid，SA）和茉莉酸甲酯（MethylJasmonate，MeJA）作为植物体内重要的信号分子，在植物生长发育、抵御生物和非生物胁迫过程中扮演着关键角色。

水杨酸，化学名为邻羟基苯甲酸，是植物体内普遍存在的内源信号分子，以游离态和结合态两种形式存在。游离态水杨酸呈结晶状，结合态则是由其与糖苷、糖脂、甲基或氨基酸等结合形成的水杨酸葡萄糖苷等复合物。作为一种内源信号分子，SA参与植物对病原的防御反应，能将病害和创伤信号传递到植物的其他部分，进而引发系统获得性抗性（SystemicAcquiredResistance，SAR）。研究发现，SA能够诱导多种植物对病毒、真菌及细菌病害产生抗性，是植物产生过敏反应（HypersensitiveResponse，HR）和SAR必不可少的条件。除了抗病性，SA还广泛参与植物的生长发育过程，包括种子萌发、果实成熟等，并在植物应对干旱、低温、盐胁迫等非生物逆境时发挥重要作用。例如，SA的类似物乙酰水杨酸能改善干旱条件下小麦叶片的水分状况，保护膜的结构；SA处理能诱导玉米幼苗产热，增强其对低温的耐受能力；在盐胁迫条件下，SA能提高小麦种子萌发的数量、速度和质量，增强幼苗的渗透调节能力。

茉莉酸甲酯是茉莉酸的甲酯化形式，同样广泛存在于植物界，具有广泛的生理功能。茉莉酸类物质作为重要的植物生长调节剂，是病原物、害虫、激发子、胁迫、创伤诱导植物防御基因表达的信号分子，并且本身也可作为激发子。茉莉酸甲酯在植物抵抗生物和非生物胁迫中起着重要作用。它可以通过激活植物防御基因的表达来提高植物的抗逆性，增强植物对多种病害的抗性，如草莓中的炭疽病和葡萄中的霜霉病等。同时，茉莉酸甲酯还可以提高果蔬对冷、热、旱等环境胁迫的抗性。在植物生长发育方面，茉莉酸甲酯对植物种子萌发、幼苗生长、开花坐果、果实成熟及鳞茎分化等多个生育阶段都起着显著的影响作用。例如，低浓度的茉莉酸甲酯能够增加玉米幼苗侧根的数量，促进幼苗的生长；在香酥芋种子和球茎发育的早期阶段，添加低浓度的茉莉酸甲酯，能够提高转化酶的活性，促进鳞茎的形成。

水稻作为世界主要粮食作物之一，为全球近一半以上的人口提供食物来源。然而，水稻在生长过程中面临着各种生物和非生物胁迫，如病虫害、干旱、高温、低温等，这些胁迫严重影响水稻的生长发育、产量和品质。研究表明，水杨酸和茉莉酸甲酯在水稻应对这些胁迫过程中发挥着重要作用。例如，水杨酸和茉莉酸甲酯可以诱导水稻产生化感作用，其根部能分泌化学物质强烈抑制临近稗草的生长，这为利用化感作用控制稻田杂草提供了新途径；二者还参与了水稻对稻瘟病的抗性反应，不同病程相关蛋白基因上游信号传导通路存在差异。

蛋白质是生命活动的主要承担者，植物在应对外界刺激时，其体内蛋白质的表达会发生变化，这些变化反映了植物的生理状态和应对机制。通过对水杨酸和茉莉酸甲酯诱导下水稻叶片蛋白质组的分析，可以全面、系统地了解这两种信号分子对水稻生长发育和抗逆性的调控机制，揭示相关的信号转导途径和关键蛋白质，为水稻的遗传改良和分子育种提供理论基础和基因资源，有助于培育出具有更强抗逆性和更高产量的水稻品种，对于保障全球粮食安全具有重要意义。

1.2国内外研究现状

在国际上，关于水杨酸和茉莉酸甲酯对植物生理影响的研究已取得了丰富成果。大量研究表明，水杨酸在植物抗病、抗旱、抗冷和抗盐等方面发挥着重要作用。在抗病方面，SA能诱导多种植物对病毒、真菌及细菌病害产生抗性，是植物产生过敏反应（HR）和系统获得性抗性（SAR）必不可少的条件，其通过参与植物对病原的防御反应，将病害和创伤信号传递到植物的其他部分，进而引发系统获得性抗性。在抗逆方面，SA的类似物乙酰水杨酸能改善干旱条件下小麦叶片的水分状况，保护膜的结构；SA处理能诱导玉米幼苗产热，增强其对低温的耐受能力；在盐胁迫条件下，SA能提高小麦种子萌发的数量、速度和质量，增强幼苗的渗透调节能力。茉莉酸甲酯同样在植物生长发育和抗逆过程中具有广泛的生理功能。它可以通过激活植物防御基因的表达来提高植物的抗逆性，增强植物对多种病害的抗性，如草莓中的炭疽病和葡萄中的霜霉病等。同时，茉莉酸甲酯还可以提高果蔬对冷、热、旱等环境胁迫的抗性。在植物生长发育方面，茉莉酸甲酯对植物种子萌发、幼苗生长、开花坐果、果实成熟及鳞茎分化等多个生育阶段都起着显著的影响作用。

在水稻研究领域，国外学者对水杨酸和茉莉酸甲酯的作用也进行了多方面的探索。有研究发现，水杨酸和茉莉酸甲酯可以诱导水稻产生化感作用，其根部能分泌化学物质强烈抑制临近稗草的生长，这为利用化感作用控制稻田杂草提供了新途径。二