奶茶店配方大全(网红,零失败,自制).docx

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奶茶店配方大全(网红,零失败,自制)

经典珍珠奶茶

原料准备

红茶包2个或散装红茶10g

纯牛奶200ml

黑糖珍珠100g

冰块适量

黑糖浆30ml

热水200ml

制作步骤

1.用200ml热水冲泡红茶,浸泡5分钟后取出茶包

4.缓缓倒入纯牛奶,形成分层效果

5.加入黑糖浆调味

6.加入适量冰块即可享用

小贴士

珍珠要提前用热水煮1520分钟至软糯

牛奶选择全脂奶口感更香浓

茶水浓度可根据个人喜好调整

芋泥波波奶茶

原料准备

芋头200g

椰奶100ml

纯牛奶150ml

黑糖珍珠80g

紫薯粉5g(调色用)

糖20g

冰块

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