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食品标签自查报告（3篇）

食品标签自查报告一

为了确保我公司生产的食品符合相关法律法规和标准要求，保障消费者的健康和权益，我们近期对公司所有在售食品的标签进行了全面自查。本次自查工作涵盖了标签的内容、格式、字体、颜色等多个方面，旨在发现并纠正可能存在的问题，提升产品标签的规范性和准确性。

一、自查范围和方法

本次自查范围包括公司生产的[具体产品名称1]、[具体产品名称2]、[具体产品名称3]等[X]种食品。我们依据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）、《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）以及其他相关法律法规和标准，对每个产品的标签进行了逐一检查。

检查方法主要包括：

1.资料审查：查阅产品标签设计文件、印刷合同、检验报告等相关资料，确保标签内容符合设计要求和相关标准。

2.实物检查：对市场上在售的产品进行随机抽样，检查标签的实际印刷情况，包括字体、颜色、清晰度等是否符合要求。

3.信息核对：核对标签上的产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、食品添加剂、营养标签等信息是否准确无误，是否与产品实际情况相符。

二、自查结果

经过全面自查，我们发现大部分产品的标签符合相关法律法规和标准要求，但仍存在以下一些问题：

1.部分产品标签字体不符合要求：在检查中发现，[产品名称1]的标签上，配料表的字体大小小于规定的最小字号，可能会影响消费者的阅读。此外，[产品名称2]的标签上，营养标签的字体颜色与背景颜色对比度不够，导致部分内容不够清晰。

2.个别产品标签信息存在错误：[产品名称3]的标签上，生产日期标注为“2024年10月31日”，但实际生产记录显示该产品的生产日期为“2024年11月1日”，存在日期标注错误的问题。另外，[产品名称4]的标签上，营养标签中的能量值计算错误，实际能量值应为[X]kJ/100g，但标签上标注为[X+100]kJ/100g。

3.部分产品标签缺少必要信息：[产品名称5]的标签上，未标注产品的贮存条件，可能会影响消费者对产品的正确储存和使用。[产品名称6]的标签上，未按照规定标注食品添加剂的通用名称，仅标注了代码，不符合相关标准要求。

4.个别产品标签格式不规范：[产品名称7]的标签上，配料表的排列顺序不符合规定，没有按照加入量的递减顺序排列。[产品名称8]的标签上，营养标签的格式与标准要求存在差异，部分项目的排列位置和间距不符合规范。

三、整改措施

针对自查中发现的问题，我们制定了以下整改措施：

1.字体和颜色整改：对于字体大小不符合要求的产品，我们将重新设计标签，确保配料表、营养标签等重要信息的字体大小符合规定的最小字号。对于字体颜色对比度不够的产品，我们将调整字体颜色或背景颜色，提高标签内容的清晰度。

2.信息错误整改：对于生产日期标注错误的产品，我们将立即停止销售，并召回已售出的产品，重新标注正确的生产日期。对于营养标签计算错误的产品，我们将重新计算并标注正确的营养信息，同时对生产过程中的营养成分检测方法和计算方式进行审查和改进，确保营养标签的准确性。

3.缺失信息补充：对于未标注贮存条件的产品，我们将在标签上补充标注产品的贮存条件，如“常温保存”、“冷藏保存”等。对于未标注食品添加剂通用名称的产品，我们将按照规定标注食品添加剂的通用名称，确保消费者能够清楚了解产品中使用的食品添加剂。

4.格式规范整改：对于配料表排列顺序不符合规定的产品，我们将重新调整配料表的排列顺序，按照加入量的递减顺序排列。对于营养标签格式不规范的产品，我们将按照标准要求重新设计营养标签的格式，确保各项项目的排列位置和间距符合规范。

四、整改时间安排

我们计划在[具体时间1]前完成所有产品标签的整改工作。具体时间安排如下：

1.设计和审核阶段（[具体时间1-具体时间2]）：由设计部门负责重新设计存在问题的产品标签，并提交质量控制部门进行审核。审核内容包括标签内容的准确性、字体和颜色的规范性、格式的合规性等。

2.印刷和更换阶段（[具体时间2-具体时间3]）：审核通过后，由采购部门联系印刷厂家进行标签印刷，并安排生产部门在生产过程中更换新标签。同时，对已生产但未销售的产品进行标签更换，确保所有产品的标签符合整改要求。

3.检查和验收阶段（[具体时间3-具体时间4]）：整改完成后，由质量控制部门对所有产品的标签进行再次检查和验收，确保整改措施落实到位，标签符合相关法律法规和标准要求。

五、预防措施

为了防止类似问题再次出现，我们将采取以下预防措施：

1.加强员工培训：定期组织员工参加食品安全法律法规和标准的培训，特别是标签相关的标准和规范，提高