新教材高中生物第3章基因工程第4节蛋白质工程的原理和应用课件新人教版选择性必修310221328.pptxVIP

;素养目标;课前篇自主预习;一、蛋白质工程崛起的缘由

1.蛋白质工程的概念

(1)基础:蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系。

(2)手段:改造或合成基因。

(3)目的:改造现有蛋白质,或制造一种新的蛋白质,以满足人类生产和生活的需求。;2.蛋白质工程的崛起

(1)理论和技术条件:分子生物学、晶体学以及计算机技术的迅猛发展。

(2)缘由

①基因工程原则上只能生产自然界中已存在的蛋白质。

②天然蛋白质的结构和功能符合特定物种生存的需要,却不一定完全符合人类生产和生活的需要。;二、蛋白质工程的基本原理及应用

1.蛋白质工程的目标

根据人们对蛋白质功能的特定需求,对蛋白质的结构进行设计改造。

2.基本思路

逆用“中心法则”

从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列(基因)或合成新的基因→获得所需要的蛋白质。;3.蛋白质工程的应用

(1)通过改造胰岛素基因,使胰岛素上B28位脯氨酸替换为天冬氨酸或者将它与B29位的赖氨酸交换位置,从而有效抑制了胰岛素的聚合,由此研发出速效胰岛素类似物产品。

(2)延长干扰素体外保存时间。将干扰素分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸,在-70℃的条件下,干扰素可以保存半年。

(3)改进酶的性能或开发新的工业用酶,提高酶的使用价值。;自我检测

1.基因工程原则上只能生产自然界中已有的蛋白质,而蛋白质工程可以生产自然界中没有的新的蛋白质,判断下列有关蛋白质工程的表述是否正确。

(1)蛋白质工程的基础是基因工程。(√)

(2)蛋白质工程中对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的。(×)

(3)由于蛋白质中氨基酸的排列顺序千变万化,空间结构千差万别,蛋白质工程操作难度很大。(√)

(4)蛋白质工程需要使用限制性内切核酸酶和DNA连接酶。(√);2.下列有关基因工程和蛋白质工程的叙述,正确的是()

A.基因工程完全不同于蛋白质工程

B.基因工程合成的是天然存在的蛋白质,蛋白质工程合成的不一定是天然存在的蛋白质

C.蛋白质工程的作用对象是蛋白质分子,基因工程的作用对象是基因

D.蛋白质工程只是依据中心法则逆???,其过程不需要中心法则;答案B

解析蛋白质工程是在基因工程基础延伸出来的第二代基因工程,A项错误;基因工程合成的是天然存在的蛋白质,蛋白质工程合成的可以是天然不存在的蛋白质,B项正确;基因工程和蛋白质工程的操作对象都是基因,C项错误;蛋白质工程不是中心法则的简单逆推,其过程还需要中心法则,D项错误。;3.(多选)下列关于蛋白质工程的叙述,不正确的是()

A.通过对基因结构的定点突变实现对玉米赖氨酸合成的关键酶结构的改变,属于蛋白质工程

B.将人的胰岛素基因导入大肠杆菌细胞内,使大肠杆菌生产人的胰岛素,属于蛋白质工程

C.对蛋白质进行分子设计必须从蛋白质的功能特点入手

D.蛋白质工程具有广阔的发展前景,且技术难度不大,目前成功的例子很多;答案BD

解析通过对基因结构的改变实现对玉米赖氨酸合成关键酶的改造属于蛋白质工程,A项正确;将人的胰岛素基因导入大肠杆菌体内,使其生产大量胰岛素,属于基因工程,B项错误;对蛋白质进行分子设计必须从蛋白质的功能特点入手,设计预期的蛋白质结构,C项正确;蛋白质工程具有广阔的发展前景,但其难度较大,D项错误。;课堂篇探究学习;;提示(1)基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质,这些蛋白质不一定完全符合人类生产和生活的需要。

(2)改造基因。原因:①任何一种天然蛋白质都是由基因编码的,改造了相应基因即对相应蛋白质进行了改造,而且改造的性状可以遗传下去。如果对蛋白质直接改造,即使改造成功,被改造的性状还是无法遗传。②对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作,难度要小得多。

(3)蛋白质工程离不开基因工程,基因经改造或合成后,要通过基因工程生产人类需要的蛋白质。;2.下图是真核生物中遗传信息的流动方向。

请讨论蛋白质工程操作程序的基本思路与天然蛋白质的合成过程有什么不同。

提示天然蛋白质的合成过程是沿中心法则进行的。而蛋白质工程的思路与之相反。

蛋白质工程的基本思路:预期蛋白质的功能→设计蛋白质应有的高级结构→推测蛋白质应有的氨基酸序列→找到应有的脱氧核苷酸序列→获得需要的蛋白质。;3.科学家对鼠源杂交瘤抗体进行改造,生产出效果更好的鼠—人嵌合抗体,用于癌症治疗。如图表示形成鼠—人嵌合抗体的过程,据图分析回答相关问题。;(1)图示过程是根据预期的,设计,最终必须对进行操作,此操作中直接改变的是。?

(2)改造鼠源杂交瘤抗体,生产鼠—人嵌合抗体,

属于(生物