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2025《灵芝多糖的生产工艺条件计算及设备选型分析案例》7000字.docx

2025《灵芝多糖的生产工艺条件计算及设备选型分析案例》7000字.docx

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    灵芝多糖的生产工艺条件计算及设备选型分析案例

    第一节物料衡算

    一、工艺技术指标及基础数据

    主要技术指标见表1.

    表1工艺计算基础数据

    指标名称

    单位

    指标数

    年产量

    t

    30

    年工作日

    天

    300

    发酵周期

    h

    120

    发酵辅助时间

    h

    5

    发酵初糖

    kg/m3

    5

    发酵初糖

    kg/m3

    5

    分离得率

    98%

    发酵罐装料系数

    0.75

    种子罐装液量

    70%

    发酵得率

    65%

    提取总收率

    97%

    种子培养基：

    表2种子培养基成分表

    蔗糖4g/L

    蛋白胨2g/L

    土豆20g/L

    KH2PO30.1g/L

    MgSO40.1g/L

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