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奶牛全混合日粮制作及质量评价编制说明DB15

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

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评分

一、单选题(共10题)

1.DB15标准中，奶牛全混合日粮的营养平衡指标主要包括哪些？()

A.能量、蛋白质、钙、磷

B.能量、蛋白质、纤维、水分

C.能量、蛋白质、脂肪、水分

D.能量、蛋白质、维生素、矿物质

2.在制作奶牛全混合日粮时，以下哪种原料不宜直接添加？()

A.青贮饲料

B.玉米秸秆

C.麦麸

D.糖蜜

3.DB15标准中，全混合日粮的混合均匀度应达到什么标准？()

A.误差±5%，混合时间不小于30分钟

B.误差±10%，混合时间不小于20分钟

C.误差±10%，混合时间不小于30分钟

D.误差±5%，混合时间不小于20分钟

4.奶牛全混合日粮的干物质含量应控制在什么范围内？()

A.35%-45%

B.45%-55%

C.55%-65%

D.65%-75%

5.在评价奶牛全混合日粮的质量时，以下哪个指标最为关键？()

A.能量浓度

B.蛋白质含量

C.纤维含量

D.矿物质含量

6.DB15标准中，全混合日粮的保质期是多少？()

A.3个月

B.6个月

C.9个月

D.12个月

7.在制作奶牛全混合日粮时，以下哪种原料不宜过量添加？()

A.青贮饲料

B.玉米秸秆

C.麦麸

D.糖蜜

8.DB15标准中，全混合日粮的加工精度应达到什么要求？()

A.粒度不大于2毫米

B.粒度不大于4毫米

C.粒度不大于6毫米

D.粒度不大于8毫米

9.在制作奶牛全混合日粮时，以下哪种原料不宜添加过多？()

A.青贮饲料

B.玉米秸秆

C.麦麸

D.糖蜜

二、多选题(共5题)

10.根据DB15标准，制作奶牛全混合日粮时，以下哪些原料需要特别关注其品质？（u00a0）()

A.玉米

B.麦麸

C.青贮饲料

D.豆粕

E.酵母粉

11.评价奶牛全混合日粮的质量时，应考虑以下哪些指标？（u00a0）()

A.混合均匀度

B.营养成分含量

C.粒度分布

D.质量稳定性

E.呼吸热

12.在DB15标准中，奶牛全混合日粮的加工过程需要遵循哪些基本原则？（u00a0）()

A.节能降耗

B.减少浪费

C.保持原料新鲜度

D.控制污染风险

E.优化加工工艺

13.DB15标准对奶牛全混合日粮的保质期有何要求？（u00a0）()

A.贮存条件需符合要求

B.质量稳定，营养成分不变

C.保质期不超过3个月

D.保质期不超过6个月

E.保质期不超过9个月

14.以下哪些措施有助于提高奶牛全混合日粮的混合均匀度？（u00a0）()

A.选用合适的混合设备

B.控制原料粒度大小

C.优化混合程序和时间

D.定期维护混合设备

E.使用添加剂调整混合效果

三、填空题(共5题)

15.根据DB15标准，奶牛全混合日粮的原料配比应确保能量、蛋白质、钙、磷等营养物质的平衡，其中能量浓度通常以干物质基础来表示。

16.DB15标准规定，全混合日粮的混合均匀度误差应控制在±5%以内，以确保所有奶牛都能获得均衡的营养。

17.在制作奶牛全混合日粮时，应优先选择新鲜、无霉变、无污染的原料，以保证日粮的安全性和营养价值。

18.DB15标准要求，全混合日粮的保质期一般不超过6个月，超过保质期后应重新制作。

19.为了提高奶牛全混合日粮的适口性，可以在日粮中适量添加青贮饲料、麦麸等原料。

四、判断题(共5题)

20.DB15标准规定，奶牛全混合日粮的蛋白质含量应高于15%。()

A.正确B.错误

21.在制作奶牛全混合日粮时，所有原料可以直接混合，无需考虑粒度大小。()

A.正确B.错误

22.奶牛全混合日粮的保质期越长，其营养价值越稳定。()

A.正确B.错误

23.DB15标准要求，全混合日粮的加工过程中，应尽量减少能量损失。()

A.正确B.错误

24.奶牛在采食全混合日粮时，可以不按照一定的采食顺序来选择饲料。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.问：DB15标准中，如何确保奶牛全混合日粮的混合均匀度？

26.问：在制作奶牛全混合日粮时，为什么要关注原料的新鲜度？

27.问：DB15标准中，如何