绪论-热质交换原理与设备-教学.pptVIP

热质交换原理与设备;热质交换原理与设备;绪论;一、本课程主要内容

1.传递的基本规律

动量传递——流场中速度分布不均匀（流体存在粘滞力）。

动量传递可以用牛顿内摩擦定律来描述，两个作直线运动的流体层之间的切应力正比于垂直于运动方向的速度变化率。;质量传递——存在浓度差，质量传递的基本方式包括：分子扩散和对流扩散。二者共同作用称为对流质交换。质量传递规律可用菲克定律描述。

菲克定律在无总体流动或静止的双组分混合物中，组分A和组分B发生互扩散。组分A向组分B单位时间内在垂直于扩散方向的单位面积上扩散的质量或物质的量与组分A的浓度梯度成正比，方向指向浓度降低的方向。;三种传递类比

菲克定律表明组分A的质量通量密度正比于组分A的质量浓度变化率。

牛顿内摩擦定律表明动量通量密度正比于动量浓度变化率。

傅里叶定律表明热量通量密度正比于热量浓度的变化率。

故三种传递可以用同一公式表示。;紊流传递性质

对于紊流流动的流体，除分子传递的现象外，同时存在宏观流体微团的不规则掺混运动。由于流体微团的质量比分子的质量大得多，所以紊流传递的强度要比分子传递的强度大得多，故可以忽略分子传递的作用。

紊流流动的理论分析至今仍是远未彻底解决的问题，目前还是依靠试验来解决。;相变传热包括液体沸腾换热、蒸汽凝结换热和固-液相变传热。

凝结有膜状凝结和珠状凝结两种形式。实际工业应用中一般要实现膜状凝结。

空气与水之间的热质交换主要发生在空调系统对空气进行热湿处理时。

干燥剂包括固体吸附剂和液体吸附剂。;3、热质交换设备的种类和用途

1)按工作原理分：间壁式、混合式、蓄冷式和热管式等。

2）按冷热流体流动方向分:顺流式、逆流式、叉流式、混流式。

3)按用途分，水加热器、空气冷却器、空气加热器、预热器、过热器、喷水室、冷凝管、蒸发器、散热器、喷射泵、加湿器、暖风机；

4）按制造材料分：金属材料、非金属材料和稀有金属材料