茶叶及其制品和代用茶中溴甲烷残留量的测定 顶空-气相色谱法.docxVIP

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团体标准

T/YNZJ013.5—2026

茶叶及其制品和代用茶中溴甲烷残留量的测定顶空-气相色谱法

DeterminationofMethylBromideResiduesinTeas,TeaProductsandHerbalTeasByHeadspace-gaschromatography

2026-01-09发布2026-01-09实施

云南省质量检验协会发布

I

T/YNZJ013.5—2026

目录

前言 Ⅱ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3原理 1

4试剂和材料 1

5仪器 2

6试样制备 2

7分析步骤 2

8结果计算 3

9精密度 4

附录（资料性附录） 错误！未定义书签。

T/YNZJ013.5—2026

II

前言

本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本标准是T/YNZJ013《茶叶及其制品和代用茶中农药及其代谢物残留量的测定》的第5部分。T/YNZJ013已经发布了以下部分：

第1部分：茶叶及其制品和代用茶中农药及其代谢物残留量的测定总则；

第2部分：茶叶及其制品和代用茶中14种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法；

第3部分：茶叶及其制品和代用茶中草芽畏、氯酞酸残留量的测定气相色谱-质谱联用法；

第4部分：茶叶及其制品和代用茶中茅草枯残留量的测定气相色谱法；

第6部分：茶叶及其制品和代用茶中乐杀螨残留量的测定液相色谱-质谱联用法；

第7部分：茶叶及其制品和代用茶中14种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法。

本标准为首次发布。

本标准的附录为资料性附录。

请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。

本标准由云南华测检测认证有限公司提出。

本标准由云南省质量检验协会归口。

本标准主要起草单位：云南华测检测认证有限公司、云南省产品质量监督检验研究院、昆明市食品药品检验所、临沧市检验检测认证院（云南省滇红茶产品质量监督检验中心）、普洱市检验检测院（国家普洱茶产品质量检验检测中心）。

本标准主要起草人：马国武、杨云华、马锐、李艳梅、叶亚娟、李芹超、李凤波、徐进诺、喃窝、段钰莹、高小林、唐燕、吴兴忠、胡谢婷、段园园、彭建芳、谭建林、张加稳、徐娜、赵胤丞、杨晗、李娟。

本标准委托云南华测检测认证有限公司解释。

T/YNZJ013.5—2026

1

茶叶及其制品和代用茶中溴甲烷残留量的测定顶空-气相色谱法

1范围

本标准规定了茶叶及其制品和代用茶中溴甲烷残留量的测定气相色谱法。

本标准适用于茶鲜叶、茶叶、含茶制品和代用茶中溴甲烷残留量的测定。其他基质可参照执行。本标准的定量限为0.02mg/kg。

2规范性引用文件

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3原理

样品经过粉碎后，称取样品直接加入到顶空瓶中，加入一定量的饱和氯化钠浸泡，密封瓶盖，水浴加热，顶空进样，气相色谱仪检测。

4试剂和材料

除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。

4.1试剂

4.1.1氯化钠（CAS号：7647-14-5）：分析纯；

4.1.2甲醇（CAS：67-56-1）：色谱纯。

4.2溶液配置

2

饱和氯化钠溶液：在100mL水中少量多次加入氯化钠，边加边搅拌，当粉末不再溶解时，停止加料，静置后取上层清液使用。

4.3标准品

溴甲烷（CAS：74-83-9）：methylbromide，1000mg/L，溶剂为甲醇。

4.4标准溶液配制

标准中间液（100mg/L）：取1000mg/L标准溶液1mL至10mL容量瓶中，用甲醇定容至刻度，混匀，避光-18℃及以下条件保存，有效期3个月。

5仪器

5.1气相色谱仪（GC）：配有电子捕获检测器（ECD）；

5.2顶空瓶：20mL，配有铝盖和丁基橡胶或硅树脂胶隔垫；

5.3分析天平：感量为0.01g。