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2025年事业单位工勤技能-通用版-客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、在客房服务中，高级技师进行房间清洁时，应遵循的正确清洁顺序是？

A.先卫生间后卧室

B.从上到下，从里到外

C.先家具后地面

D.从窗户到床铺

2、高级技师在处理客人遗留物品时，首要步骤是？

A.登记并上交至客房部办公室

B.自行保管等待客人联系

C.立即丢弃小型物品

D.联系前台让客人直接领取

3、客房布草更换的基本原则是？

A.每日必换

B.客人退房后更换

C.一客一换，长住客定期更换

D.根据布草脏污程度决定

4、高级技师在培训新员工时，最有效的教学方法是？

A.单向讲授

B.案例分析与实操结合

C.观看教学视频

D.分发操作手册自学

5、客房空气质量管理中，最有效的日常措施是？

A.使用香薰掩盖异味

B.关闭门窗防止灰尘

C.定时开窗通风或启用新风系统

D.每日喷洒消毒剂

6、高级技师在检查客房服务质量时，重点应关注？

A.清洁速度

B.客人满意度与标准化执行

C.员工出勤情况

D.物品摆放美观度

7、处理客人投诉房间有异味时，正确的应对流程是？

A.立即道歉并承诺整改，查明原因并记录

B.解释为正常现象

C.更换房间即可，无需记录

D.建议客人使用空气清新剂

8、高级技师在节能管理中的职责不包括？

A.监督关闭无人房间的照明与空调

B.制定酒店整体能源政策

C.推广节水节电操作规范

D.检查设备使用效率

9、客房消毒中，电话听筒适用的消毒方式是？

A.高温蒸煮

B.75%酒精擦拭

C.日光暴晒

D.含氯消毒液浸泡

10、高级技师在团队管理中，提升员工积极性的关键措施是？

A.增加工作量以锻炼能力

B.实施公平考核与正向激励

C.减少培训节省时间

D.统一固定排班

11、客房服务员在清洁高处设施时，应优先采取哪种安全措施？

A.使用稳固的椅子代替梯子

B.单脚站立以保持平衡

C.使用专用人字梯并有人监护

D.快速操作减少高空停留时间

12、高级技师在指导初级员工进行客房布草更换时，最应强调的操作要点是？

A.更换速度以提高效率

B.按照从床头到床尾的顺序操作

C.避免布草接触地面

D.优先更换枕套再换床单

13、下列哪项属于客房空气质量评价的常规指标？

A.布草含菌量

B.二氧化碳浓度

C.灯具照度

D.地毯纤维密度

14、处理客人遗留物品时，客房服务员首先应？

A.自行保管等待认领

B.立即上交前台或失物招领处

C.拍照后发朋友圈寻找失主

D.判断物品价值再决定处理方式

15、高级技师在制定客房清洁流程时，应以什么为核心原则？

A.节省清洁剂用量

B.提高员工工作强度

C.保障卫生安全与服务效率

D.减少布草更换频率

16、使用含氯消毒剂擦拭卫生间设施时，正确的稀释比例是？

A.1:1原液使用

B.1:50

C.1:100

D.1:500

17、客房服务员发现客人突发疾病，首先应？

A.立即进行急救处理

B.拨打120并报告上级

C.移动病人至舒适位置

D.自行喂服常用药品

18、评估客房服务培训效果的最有效方式是？

A.员工出勤率统计

B.理论考试成绩

C.实操考核与客人满意度结合

D.培训课时记录

19、下列哪种行为最能体现客房服务员的职业礼仪？

A.清洁时大声播放音乐

B.进房前敲门并报身份

C.与同事在走廊大声交谈

D.使用客用毛巾擦拭物品

20、高级技师在节能管理中，建议客房空调设定的适宜温度是？

A.夏季不低于26℃，冬季不高于20℃

B.夏季不低于22℃，冬季不高于24℃

C.全年恒定25℃

D.根据客人喜好随意调节

21、在客房服务中，高级技师应具备对清洁剂的科学选用能力。下列哪种清洁剂适用于大理石地面的日常清洁？

A．酸性清洁剂

B．中性清洁剂

C．碱性清洁剂

D．漂白剂

22、客房高级技师在指导员工进行布草管理时，应强调布草存放的环境湿度应控制在什么范围？

A．30%～40%

B．40%～50%

C．50%～60%

D．60%～70%

23、在VIP客房布置中，高级技师应特别关注哪项服务细节？

A．床单更换频率

B．个性化欢迎物品配置

C．清洁工具摆放位置

D．空调温度统一设置

24、客房空气质量检测中，国家标准规定的甲醛浓度限值为？

A．0.05mg/m3

B．0.08mg/m3

C．0.10mg/m3

D．0.15mg/m3

25、在布草洗涤流程中，预洗环节的主要作用是？

A．杀菌消毒

B．去除水溶性污渍和浮尘