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2025年饲料企业从业人员法规考核试题库及答案
姓名:__________考号:__________
一、单选题(共10题)
1.饲料生产企业应当建立健全生产记录制度,下列哪项不属于生产记录的内容?()
A.原料采购记录
B.生产过程记录
C.产品销售记录
D.人员考勤记录
2.饲料添加剂的使用,以下哪种说法是正确的?()
A.可以随意添加,不受限量
B.不得添加到饲料中
C.严格按照产品标签上规定的用量使用
D.只能添加到动物饲料中
3.饲料企业发生动物产品质量安全事件的,应当如何处理?()
A.及时上报当地农业农村部门
B.立即销毁所有产品
C.等待消费者反馈后再处理
D.不上报,自行处理
4.饲料标签上必须标注哪些内容?()
A.饲料名称、成分分析、净重
B.生产日期、保质期、生产许可证号
C.饲料添加剂名称、用量、使用说明
D.以上都是
5.饲料企业应当如何保证其产品的安全质量?()
A.依赖消费者反馈
B.通过增加产品价格来保证
C.建立健全质量管理体系,加强过程控制
D.靠运气保证
6.饲料产品中不得检出哪些有害物质?()
A.重金属
B.农药残留
C.病原微生物
D.以上都是
7.饲料企业应当对哪些人员进行培训?()
A.生产人员
B.质检人员
C.销售人员
D.以上都是
8.饲料企业在生产过程中,发现原料不符合质量标准,应当如何处理?()
A.继续使用
B.降低用量
C.停止使用,查找原因并整改
D.随意丢弃
9.饲料企业应当如何保证其产品的追溯性?()
A.不记录生产过程信息
B.仅记录产品出厂信息
C.记录从原料采购到产品销售全过程的信息
D.以上都可以
10.饲料企业在产品召回时,应当采取哪些措施?()
A.仅通知经销商
B.仅停止销售
C.立即通知所有可能接触到的消费者
D.以上都不需要
二、多选题(共5题)
11.以下哪些属于饲料企业质量管理体系的基本要求?()
A.明确质量目标
B.建立质量手册和程序文件
C.定期内部审核
D.实施持续改进
12.饲料添加剂的使用需要符合哪些规定?()
A.不得超量添加
B.不得使用禁用物质
C.不得添加到婴幼儿饲料中
D.不得添加到反刍动物饲料中
13.饲料产品在运输过程中应当注意哪些事项?()
A.保持饲料包装的完整性
B.防止饲料受潮、受污染
C.选择合适的运输工具
D.限制运输距离
14.饲料企业发生动物产品质量安全事件后,应当采取哪些措施?()
A.立即停止销售相关产品
B.撤回已售出的产品
C.报告当地农业农村部门
D.公开信息,向消费者道歉
15.饲料标签应当包括哪些内容?()
A.饲料名称
B.成分分析
C.净重
D.使用说明
三、填空题(共5题)
16.饲料生产企业在采购原料时,应查验其来源,确保其符合国家饲料安全标准。
17.饲料标签应当标注的内容包括生产日期、保质期、生产许可证号等信息。
18.饲料添加剂的使用量应严格按照产品标签上的规定执行。
19.饲料企业应定期进行内部审核,以持续改进其质量管理体系。
20.在发生动物产品质量安全事件时,饲料企业应及时报告当地农业农村部门,并采取必要措施防止事件扩大。
四、判断题(共5题)
21.饲料添加剂的使用不受限制,可以根据企业需要任意添加。()
A.正确B.错误
22.饲料生产企业的质量管理体系只需在内部实施,无需向外界公开。()
A.正确B.错误
23.饲料标签上标注的信息可以不全,只要主要信息有即可。()
A.正确B.错误
24.饲料企业发生动物产品质量安全事件后,可以不报告,自行处理。()
A.正确B.错误
25.饲料企业可以自行制定质量管理体系,无需遵循国家相关法规。()
A.正确B.错误
五、简单题(共5题)
26.请简要说明饲料标签中必须标注哪些内容?
27.饲料企业如何确保其产品的质量安全?
28.饲料添加剂的使用有哪些限制?
29.饲料企业发生动物产品质量安全事件后,应采取哪些措施?
30.饲料企业如何进行内部审核?
2025年饲料企业从业人员法规考核试题库及答案
一、单选题(共10题)
1.【答案】D
【解析】人员考勤记录不属于生产记录内容,生产记录应当包
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