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【官方】常见食物含钾量一览表生活类.pdf

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    常见食物含钾量一览表－生活类

    钾是人体不可或缺的矿物质之一，参与维持肌肉与神经功能、调节

    水盐平衡等多项生理活动。日常膳食中通过水果、蔬菜、豆类、谷物、

    奶制品和肉类等多样化食物来获得钾是最常见也最稳妥的方式。以下

    列出的是常见食物在每100克可食部分中所含的钾量，单位以毫克

    （mg）计，数值为近似范围，实际数值会因品种、产地、成熟度、加

    工方式等因素而略有差异。为了便于日常规划，按“高、中、低”三个

    等级给出代表性食物，方便你在日常菜单中搭配。

    一、蔬果与根茎类（清单中的数值以mg/100g为单位，供参考）

    菠菜

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    至若春和景明，波澜不惊，上下天光，一碧万顷，沙鸥翔集，锦鳞游泳，岸芷汀兰，郁郁青青。

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