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工厂食堂承包合同

工厂食堂承包合同

合同编号：FCFC-2023-001

甲方（发包方）：________________工厂

法定代表人：________________

地址：________________

联系电话：________________

乙方（承包方）：________________餐饮管理有限公司

法定代表人：________________

地址：________________

联系电话：________________

鉴于：

1.甲方为解决员工就餐问题，拟将工厂食堂交由专业餐饮公司承包经营；

2.乙方具备合法餐饮经营资质和丰富的食堂管理经验，愿意承包甲方食堂并提供餐饮服务；

3.双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，就食堂承包事宜达成一致。

根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，双方就食堂承包事宜达成如下协议：

第一条承包范围与内容

1.1承包范围：甲方位于________________的工厂食堂，包括但不限于食堂餐厅、厨房、储藏室、员工休息区等全部区域，总面积约为____平方米。

1.2承包内容：

1.2.1为甲方全体员工提供一日三餐（早餐、午餐、晚餐）及夜宵（如需要）的就餐服务；

1.2.2负责食堂所有食材的采购、储存、加工、烹饪及供应；

1.2.3负责食堂的日常运营管理、人员调配及服务；

1.2.4负责食堂设施设备的日常维护与保养；

1.2.5负责食堂环境卫生、食品卫生及消防安全管理；

1.2.6负责员工餐卡系统的管理与维护（如适用）；

1.2.7负责食堂各类报表的统计与上报工作。

第二条承包期限

2.1本合同承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.2承包期满前三个月，如乙方有意继续承包，应书面通知甲方。甲方在同等条件下优先考虑乙方继续承包。

2.3承包期满，如乙方不再续约，应在本合同终止后____日内，将食堂设施设备完好地移交给甲方，并办理相关交接手续。

第三条承包费用及支付方式

3.1承包方式：乙方采取自主经营、自负盈亏的方式承包食堂。

3.2承包费用计算方式：

3.2.1甲方按员工实际就餐人数向乙方支付餐饮服务费，标准为：早餐____元/人/餐，午餐____元/人/餐，晚餐____元/人/餐，夜宵____元/人/餐（如提供）。

3.2.2餐饮服务费包含但不限于：食材成本、人工成本、水电燃气费、设备折旧费、管理费、税费及合理利润等。

3.3费用支付方式：

3.3.1甲方于每月____日前，根据上月实际就餐人数及标准，向乙方支付上月餐饮服务费。

3.3.2支付方式：银行转账。甲方应将款项支付至乙方指定账户：

开户名：________________

开户行：________________

账号：________________

3.4乙方应在收到甲方支付的款项后____个工作日内，向甲方提供合法有效的增值税发票。

第四条双方权利与义务

4.1甲方的权利与义务

4.1.1有权对乙方提供的餐饮服务质量、卫生状况进行监督检查。

4.1.2有权要求乙方对存在的问题进行整改，并可根据情节轻重给予相应处罚。

4.1.3应为乙方提供必要的场地和设施设备，并保证其正常使用。

4.1.4应协助乙方处理食堂运营过程中可能出现的员工投诉和纠纷。

4.1.5应按时足额向乙方支付餐饮服务费。

4.1.6应向乙方提供准确的员工就餐人数数据，并协助乙方进行餐卡管理（如适用）。

4.1.7应负责食堂主体建筑及大型设备的维修与保养，具体维修项目及费用由双方另行协商确定。

4.2乙方的权利与义务

4.2.1有权按照本合同约定收取餐饮服务费。

4.2.2有权对食堂进行自主经营管理，制定合理的运营方案。

4.2.3应确保提供的食品符合国家食品安全标准，保证食品新鲜、安全、卫生。

4.2.4应建立健全食品安全管理制度，配备专职食品安全管理人员，定期对从业人员进行健康检查和食品安全知识培训。

4.2.5应保持食堂内外环境整洁，定期进行消毒，防止食品污染和交叉感染。

4.2.6应合理制定菜谱，