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超市安全管理保障方案

前言

超市作为人员密集、物资集中的公共场所，其安全管理工作直接关系到顾客的生命财产安全、员工的职业健康以及企业的声誉与可持续发展。构建一套全面、系统、可操作的安全管理保障方案，是超市运营管理的核心任务之一。本方案旨在通过明确责任、规范流程、强化措施，全面提升超市安全管理水平，有效预防和应对各类安全风险，为顾客营造一个安全、放心的购物环境。

一、指导思想与目标

（一）指导思想

坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，以保障人身安全为首要目标，以落实安全生产责任制为核心，以排查治理安全隐患为重点，建立健全安全管理长效机制，全面提升超市安全管理规范化、精细化水平。

（二）总体目标

1.人员安全：杜绝重特大人身伤亡事故，最大限度减少一般伤害事故。

2.财产安全：有效防范盗窃、火灾等造成的财产损失。

3.运营安全：确保超市各项设施设备正常运行，保障经营活动有序进行。

4.环境安全：为顾客和员工提供安全、卫生、舒适的购物及工作环境。

5.应急能力：建立快速、有效的应急响应机制，提高应对突发事件的处置能力。

二、组织领导与职责分工

（一）组织领导

成立由超市主要负责人任组长，各部门负责人为成员的安全管理领导小组，全面负责超市安全管理工作的统筹规划、组织协调和监督检查。领导小组下设办公室，负责日常安全管理事务的具体落实。

（二）职责分工

1.主要负责人：对超市安全工作负总责，审批安全管理制度和重大安全投入，组织处理重大安全事故。

2.安全管理部门/专职安全员：具体负责安全管理制度的制定与实施、安全检查、隐患排查与整改跟踪、安全培训、应急演练组织、事故调查处理等日常工作。

3.各部门负责人：对本部门安全工作负直接责任，组织本部门员工落实安全制度，开展安全教育，排查整改本部门安全隐患。

4.员工：严格遵守安全操作规程，积极参与安全培训和应急演练，发现安全隐患及时报告并采取可能的应急措施。

三、主要安全管理措施

（一）消防安全管理

1.设施配置与维护：按规范配置消防器材（灭火器、消防栓、应急照明、疏散指示标志等），定期检查、维护、更换，确保完好有效。消防控制中心设备确保24小时正常运行。

2.通道畅通：保持消防通道、安全出口畅通无阻，严禁堵塞、占用或锁闭。疏散通道宽度、指示标志设置符合规范。

3.用火用电用气安全：严格遵守动火审批制度，加强电气设备（线路、灯具、插座、冰箱、空调等）的检查与维护，严禁私拉乱接电线，规范燃气使用和管理。

4.重点区域管理：仓库、配电室、厨房等重点消防部位，应设置明显警示标志，落实专人管理，严格控制火源和可燃物。

5.应急预案与演练：制定消防应急预案，定期组织员工进行消防知识培训和灭火、疏散逃生演练。

（二）治安防范管理

1.技防物防建设：完善视频监控系统，确保覆盖主要出入口、收银台、通道、仓库、停车场等关键部位，图像清晰，存储时间符合要求。配备必要的防盗报警装置、防爆玻璃、防护栏等。

2.人防巡查：保安人员实行24小时巡逻制度，重点巡查可疑人员、可疑物品，维护超市内治安秩序。加强对出入口的管理，防止危险品、违禁品进入。

3.防盗窃措施：加强商品防盗管理，采用电子防盗系统（EAS），对贵重商品采取特殊防护措施。员工加强警惕，发现可疑扒窃行为及时报告保安或值班经理。

4.突发事件处置：针对盗窃、诈骗、斗殴等治安事件，制定相应处置流程，确保员工能正确应对，及时报警并保护好现场和顾客安全。

（三）顾客安全管理

1.环境安全：

*地面安全：保持地面清洁干燥，及时清理水渍、油渍，雨雪天气在入口处放置防滑垫和警示标识。

*购物车/篮安全：定期检查购物车、购物篮，确保轮子、把手等部件完好，及时淘汰损坏的购物工具。

*货架与商品安全：商品堆放稳固，不超高、不超重，防止倾倒伤人。货架边缘、立柱等部位必要时加装防撞条或防护设施。

*促销活动安全：促销区域设置合理，避免人流过度拥挤。临时搭建的展台、堆头需确保稳固，不占用消防通道和疏散通道。

2.设施设备安全：电梯（自动扶梯、货梯）、儿童游乐设施等特种设备，需定期维保，张贴合格标志和安全须知，确保安全运行。

3.公共卫生安全：保持营业场所、卫生间、母婴室等区域的清洁卫生，定期消毒。提供符合卫生标准的顾客休息区和饮用水（如需）。

4.特殊人群关怀：对老、弱、病、残、孕等特殊顾客群体，提供必要的帮助和引导。

（四）员工职业健康与安全

1.作业安全：制定各岗位安全操作规程，特别是涉及仓储、搬运、设备操作等岗位。加强对叉车、堆高机等特种设备操作人员的培训和资质管理。

2.劳动防护：为员工配备必要的劳动防护