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儿童味觉发育与认知能力关联的医学营养学应用.docx

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    儿童味觉发育与认知能力关联的医学营养学应用

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u一、儿童味觉发育与认知能力关联的医学营养学研究现状 4

    1、儿童味觉发育的生理机制与阶段性特征 4

    味觉系统的神经解剖学基础及发育关键期 4

    不同年龄段儿童味觉偏好与敏感性变化规律 5

    2、味觉体验与认知发展之间的科学关联 7

    味觉刺激对大脑皮层神经可塑性的影响 7

    早期饮食多样性与注意力、记忆能力的关系研究 8

    二、医学营养学在儿童健康干预中的技术应用 9

    1、基于味觉发育的营养配方设计技术 9

    婴幼儿配方食品中味道成分的科学配比优化 9

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