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2026及未来5年中国假鱼市场数据分析及竞争策略研究报告.docx

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    2026及未来5年中国假鱼市场数据分析及竞争策略研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u25244摘要 3

    1647一、假鱼市场定义与技术原理剖析 5

    316341.1假鱼产品的分类与核心材料技术解析 5

    312381.2植物基与细胞培养型假鱼的技术路径对比 7

    97351.3风味模拟与质构重构的关键技术突破 9

    10524二、政策法规环境与合规性分析 12

    212542.1中国食品添加剂及新型食品原料监管框架解读 12

    88242.2假鱼产品标签标识与营养声称的合规要求 15

    226522.3国际标准对接与中国本土化政策适

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