ktv主管、服务员、清洁员职责.pdfVIP

ktV主管、服务员、清洁员职责

在不断进步的社会中，许多状况下我们都会接触到岗职责，岗

职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职类型范畴。

那么你真正懂得怎么制定岗职责吗？下面是我整理的ktv主管、服

务员、清洁员职责，仅供参考，期望能够帮忙到大家。

ktv主管职责

1、监督各项日常经营活动，制定排班表，支配员工工作。

2、贯彻公司各项规章制度，检查设施和服务程序、品质、标准

的实施，保证服务品质不断提高。

3、依据详细需要和促销活动的支配，拟定活动方案，做好组织

工作。

4、负责部门员工的培训工作，熟识工作程序，提高员工的素养。

5、依据市场变化，调整经营方式、收费标准，呈报有关主管审

核。

6、保持与顾客的良好关系，收集、征求客人意见，受理客人投

诉。

7、主持班前例会，做好员工工作考核。

8、按时完成上级下达的有关任务。

千里之行，始于足下。

ktv服务员职责

1、ktv服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服

务工作，是保证kw包厢服务品质的.关键人物。

2、包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月，一

方面锻练服务技能，另一方面使服务员能充分熟识ktv包厢全部的酒

水及菜肴，并熟识服务程序、包厢置、舞厅状况及其他相关部门状

况。

3、服务员要求熟识常用酒水及莱肴的电脑及价格。

4、服务员每晚开业前一小时开例会。

5、例会结束后，马上打扫环境卫生，擦拭各个房间的餐桌第（一

遍用清洁剂，其次遍用清水），摆放桌椅，摆放餐牌和餐巾用（柯林士

杯装10—12餐巾）、每桌2个烟灰缸、火柴，调整好空调、打开抽

风机1（0分钟后喷空气清爽剂）°从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯，

储存在备餐桌中，备餐桌通常为上下两层，上层两个抽屉，一个放餐

巾，另一个摆放烟灰缸，下面的大橱里放干净茶杯。

6、卫生清扫结束后，可以轮番休息15分钟，并按要求检查仪容

仪表。

7、提前半小时或15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。

8、客人抵达时，马上将免费的小点心及水果送至房间，并说明

为光顾ktv包厢的赠送，待数清客人人数免（费）后，送上茶水

9、负责客人包厢内全部服务，如领麦克风、点歌、斟酒

第2页/共4页

10、更换烟灰缸，一般烟灰缸内不得多于2个烟头。

11、要留意客人动向，有状况马上报告。如遇房内客人争吵、客

人无理取闹，要奇妙地脱身并向经理报告。

12、客人离开时留意问候。

13、客人离开后，立即撤台、清理，关掉电脑、电视、空调

ktv清洁员职责

闵位名称：

保洁

工作概述：

负责在营业时间内对营业场地进行标准化清洁与保持U

工作职责与任务：

1、严格按制订的岗位流程、标准、职责、范围进行工作；

2、保证责任区环境洁净、干净，营业中坚持巡检制度，对场面

进行清洁与维护；

3、对其它服务人员不便利做的保洁员作供应帮忙，准时补位，

为客供应尽善尽美的服务；

4、乐观参与各类培训，不断提高专技能与学问;

千里之行，始于足下。

5、严格根据成本掌握制度进行操作，特殊是降低易耗品的铺张；

工作绩效标准：

1、责