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医院餐厅承包合同(标准版)

甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国民法典》等有关规定，就乙方向甲方提供医院餐厅承包服务事宜协商一致，订立合同如下：

一、服务内容

乙方向甲方提供医院餐厅承包服务，包括但不限于餐厅的日常运营管理、食材采购、菜单设计、人员管理、设备维护、卫生清洁以及餐饮服务等工作。乙方应严格按照甲方医院的相关规定和标准，提供符合食品安全卫生要求的餐饮服务，并确保服务质量满足甲方医院及患者的需求。乙方需具备提供餐饮服务的合法资质，并向甲方提供营业执照、食品经营许可证等相关资质文件的副本复印件。同时，乙方应向甲方提供承包团队的主要成员名单及身份证复印件，并确保所有从业人员持有有效的健康证明。

二、服务方式

1、承包服务地点：甲方医院位于__________________的餐厅区域。

2、服务范围包括但不限于：

（1）餐厅的日常运营管理，包括但不限于餐厅的布局规划、服务流程设计、人员排班等；

（2）食材采购，乙方应负责餐厅所需食材的采购、运输、储存等工作，确保食材新鲜、安全、符合卫生标准；

（3）菜单设计，乙方应根据甲方医院的需求和患者的口味特点，设计合理的菜单，并定期进行更新和调整；

（4）人员管理，乙方应自行招聘、培训、管理餐厅的所有工作人员，并负责员工的薪酬福利、绩效考核等工作；

（5）设备维护，乙方应负责餐厅所有设备的日常维护和保养，确保设备的正常运行；

（6）卫生清洁，乙方应负责餐厅的日常卫生清洁工作，包括但不限于餐厅地面、桌面、餐具、厨具等的清洁消毒；

（7）餐饮服务，乙方应为甲方医院的患者和员工提供高质量的餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐、宵夜等。

3、承包团队人数：_______人，其中包括厨师_______人、服务员_______人、保洁员_______人等。

4、服务时间：乙方应按照甲方医院的要求，提供每日_______至_______的餐饮服务，并确保在用餐高峰时段能够提供足够的服务人员。

5、合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止，共计_______个月。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方应向乙方提供餐厅运营所需的基本条件，包括但不限于餐厅的场地、水电、网络等设施，并确保这些设施能够满足乙方餐厅运营的基本需求。

2、甲方应向乙方提供医院的相关规定和标准，包括但不限于食品安全卫生标准、服务流程规范等，并确保乙方能够了解和遵守这些规定和标准。

3、甲方有权对乙方的餐厅运营管理、服务质量、食品安全等方面进行监督、检查，并有权提出改进意见。乙方应积极配合甲方的监督、检查工作，并根据甲方的意见进行改进。

4、如甲方发现乙方提供的服务未达到合同要求，有权以书面形式提出整改意见。乙方接到整改意见后，应在5个工作日内与甲方协商整改措施，并确保在规定的时间内完成整改。

5、甲方应按照合同约定向乙方支付餐饮服务费，并确保支付方式符合乙方的需求。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应具备实施餐饮业务的合法资质，并按照国家相关规定进行餐厅的运营管理。

2、乙方应自行承担餐厅运营所需的所有费用，包括但不限于食材采购费、人员工资、设备维护费、卫生清洁费等。

3、乙方应确保提供的餐饮服务符合食品安全卫生要求，并定期进行食品安全卫生检查，确保食品安全卫生达标。

4、乙方应按照甲方医院的需求和患者的口味特点，设计合理的菜单，并定期进行更新和调整。乙方应确保菜单的多样性和营养均衡，以满足不同患者的需求。

5、乙方应自行招聘、培训、管理餐厅的所有工作人员，并负责员工的薪酬福利、绩效考核等工作。乙方应确保所有从业人员持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。

6、乙方应负责餐厅所有设备的日常维护和保养，确保设备的正常运行。乙方应定期对设备进行检查和维修，确保设备的安全性和可靠性。

7、乙方应负责餐厅的日常卫生清洁工作，包括但不限于餐厅地面、桌面、餐具、厨具等的清洁消毒。乙方应定期进行卫生清洁检查，确保餐厅的卫生清洁达标。

8、乙方应为甲方医院的患者和员工提供高质量的餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐、宵夜等。乙方应确保餐饮服务的及时性、准确性和质量，以满足患者的需求。

9、乙方应积极配合甲方的监督、检查工作，并根据甲方的意见进行改进。乙方应定期向甲方汇报餐厅的运营情况，包括但不限于食材采购情况、人员工作情况、设备运行情况、卫生清洁情况等。

四、餐饮服务费及支付方式

1、餐饮服务费实行月结制，乙方每月为甲方提供正规发票，甲方自收到发票后10日内向乙方付款。

2、餐饮服务费含税金额为每月_______元（大写：人民币_______元整），全年含税金额合计为_______元（大写：人民币__