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天然药物化学各章习题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.天然药物化学的研究对象主要是源于天然来源的化学成分，不包括以下哪类？

A.植物中的化学成分

B.动物中的化学成分

C.微生物产生的次级代谢产物

D.合成或半合成的药物

2.下列哪一项不是糖类在酸催化下水解的产物？

A.单糖

B.低聚糖

C.二糖

D.醛糖和酮糖

3.具有涩味、能与蛋白质结合、在医药上常用作收敛剂的成分是？

A.生物碱

B.苷类

C.鞣质

D.萜类

4.下列哪个香豆素结构具有强紫外吸收，且在碱性条件下能发生显色反应（Liebermann-Burchard反应）？

A.香豆素

B.某些具有羰基的香豆素

C.所有香豆素

D.不含酚羟基的香豆素

5.下列哪类化合物通常具有显著的生物碱样生理活性，且多为手性化合物？

A.萜类

B.生物碱

C.鞣质

D.皂苷

6.从植物中提取挥发油常用的方法是？

A.水蒸气蒸馏法

B.溶剂提取法

C.重结晶法

D.超临界流体萃取法

7.下列哪个结构属于二萜类化合物？

A.薄荷醇

B.香叶醇

C.紫杉醇

D.麻黄碱

8.生物碱的碱性强度主要取决于其氮原子所处的化学环境，下列哪个说法是错误的？

A.季铵碱的碱性最强

B.胺的碱性通常比酰胺强

C.异喹啉类生物碱的碱性一定很弱

D.碳负离子效应会增强生物碱的碱性

9.甾体化合物的基本骨架是？

A.菲烷

B.萜烷

C.环戊烷并环己烷

D.莽草酸

10.下列哪个化合物属于氨基酸？

A.甘氨酸

B.葡萄糖

C.胆固醇

D.甲状腺素

二、填空题（每空1分，共15分）

1.天然药物化学成分的提取方法主要有______、______和______等物理方法，以及溶剂提取法等化学方法。

2.苷根据苷键原子不同可分为氧苷、氮苷和______。

3.鞣质根据结构可分为可水解鞣质和______两大类。

4.香豆素类化合物多具有香气，其母核结构是______。

5.萜类化合物是植物挥发油的主要化学成分，根据碳原子数不同可分为______萜、______萜和______萜。

6.生物碱的提取常用______法、______法和溶剂提取法。

7.甾体化合物根据C17侧链的不同可分为______甾体和______甾体。

8.多糖是植物体内的主要结构物质，如______和______。

三、名词解释（每题3分，共15分）

1.天然产物

2.苷键

3.生物活性

4.皂苷

5.立体化学

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述糖类化合物的重要理化性质。

2.比较挥发油和总皂苷在提取方法上的主要区别。

3.简述生物碱在植物体内存在的主要形式。

4.解释什么是皂苷的“发泡性”。

五、论述题（每题10分，共20分）

1.论述从植物中提取某类典型天然产物（如生物碱或皂苷）时，应考虑哪些因素来选择合适的提取方法？

2.试述黄酮类化合物的主要结构类型及其与生物活性之间的关系。

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试卷答案

一、选择题

1.D

2.B

3.C

4.B

5.B

6.A

7.C

8.C

9.C

10.A

二、填空题

1.水蒸气蒸馏法沸程蒸馏法压榨法

2.硫苷

3.缩合鞣质

4.2-苯基-α-吡喃酮

5.倍半萜二萜

6.盐酸-氨制法醇浸渍法

7.萜甾糖甾

8.纤维素半纤维素

三、名词解释

1.天然产物：指自然界（植物、动物、微生物）中存在或由其衍生的一类具有各种生物活性和化学结构的化合物。

2.苷键：糖或糖的衍生物与另一非糖物质（苷元）通过缩合反应形成的化学键。

3.生物活性：天然产物分子与生物体相互作用，引起生理功能改变的能力。

4.皂苷：是一类结构复杂、具有苷元与糖（或糖醛酸）组成的天然产物，因其水溶液能产生泡沫而得名。

5.立体化学：研究分子中原子在空间排列关系的化学分支，涉及构型（绝对构型）和构象（相对构型）。

四、简答题

1.简述糖类化合物的重要理化性质。

解析思路：糖类是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物。重要性质包括：①大多有甜味；②具有一定的旋光性，为左旋体或右旋体；③含有多