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研究报告

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2025年伊利质量管理

一、质量管理战略规划

1.1质量管理愿景与使命

(1)伊利质量管理愿景的核心在于打造一个卓越的产品和服务品质，以满足消费者对健康、安全、美味的追求。我们致力于通过持续改进和创新，建立全球领先的质量管理体系，为消费者提供超越期待的产品体验。这一愿景不仅体现了伊利对产品质量的极致追求，更是我们社会责任感的体现。

(2)伊利的质量使命是确保每一件产品都符合最高的质量标准，让消费者放心使用。我们深知，质量是企业的生命线，是赢得消费者信任和市场的关键。为此，伊利将全面贯彻“以人为本，以质取胜”的原则，通过全过程的严格把控，确保从原料采购、生产制造到物流配送的每一个环节都符合质量要求。

(3)在实现质量管理愿景与使命的过程中，伊利将始终坚持以下核心价值观：客户至上，追求卓越，诚信为本，创新发展。我们将以这些核心价值观为指导，不断提升质量管理水平，推动企业持续健康发展，为我国乳制品行业的质量提升贡献力量。同时，我们还将积极参与社会公益活动，传播质量文化，为构建和谐社会贡献一份力量。

1.2质量管理战略目标

(1)伊利质量管理战略目标旨在构建一个全面、系统、高效的质量管理体系，确保产品质量稳定可靠，提升顾客满意度。具体目标如下：

-实现产品质量零缺陷，确保产品在生产、加工、包装、运输等各个环节均符合国际和国家相关标准；

-提升质量管理水平，使企业质量管理能力达到国际一流水平，形成一套具有伊利特色的质量管理体系；

-强化供应链质量管理，建立完善的供应商管理体系，确保上游供应链的稳定性和产品质量；

-加强技术创新，推动质量管理与科技进步相结合，提升产品研发能力和生产工艺水平；

-提高顾客满意度，通过持续改进和优化产品与服务，使顾客满意度达到行业领先水平；

-落实社会责任，积极参与社会公益活动，传播质量文化，为构建和谐社会贡献力量。

(2)为了实现上述战略目标，伊利将采取以下措施：

-优化质量管理组织结构，明确质量管理职责，提高质量管理效率；

-强化质量培训，提升员工质量意识，培养一支高素质的质量管理队伍；

-完善质量管理体系，建立科学的质量控制流程，确保产品质量稳定可靠；

-加强质量监督，建立健全质量追溯体系，确保产品质量可追溯；

-深化技术创新，加大研发投入，提升产品竞争力；

-落实社会责任，积极参与社会公益活动，提升企业社会形象。

(3)伊利质量管理战略目标的实施将分为三个阶段：

-第一阶段（2025年之前）：建立和完善质量管理体系，实现产品质量零缺陷，提升顾客满意度；

-第二阶段（2025-2030年）：巩固第一阶段成果，持续提升质量管理水平，扩大市场占有率；

-第三阶段（2030年之后）：成为全球领先的乳制品企业，实现质量管理国际化，引领行业发展。在这个过程中，伊利将不断优化战略布局，提升企业核心竞争力，为消费者提供更高品质的产品和服务。

1.3质量管理战略路径

(1)伊利质量管理战略路径以构建“三位一体”的质量管理体系为核心，即：以顾客为中心、以过程为导向、以数据为支撑。具体路径如下：

-强化顾客导向：通过市场调研和顾客反馈，深入了解顾客需求，将顾客满意度作为衡量质量管理的最终目标；

-过程控制优化：对生产、研发、供应链等各个环节进行严格的质量控制，确保每个环节都符合高标准；

-数据驱动决策：运用大数据和智能化手段，对质量管理数据进行实时监控和分析，为决策提供有力支持。

(2)实施质量管理战略路径的具体措施包括：

-建立顾客反馈机制，定期收集和分析顾客意见，及时调整产品和服务；

-实施全面质量管理（TQM）理念，将质量管理融入企业文化建设，提高全员质量意识；

-推进质量管理体系认证，确保质量管理体系的持续改进和有效性；

-加强供应链管理，与优质供应商建立长期合作关系，确保原材料和产品的质量；

-引入先进质量管理工具和方法，如六西格玛、精益生产等，提升质量管理水平。

(3)在质量管理战略路径的执行过程中，伊利将重点关注以下几个方面：

-强化领导力，确保质量管理战略得到高层领导的高度重视和支持；

-培养专业人才，打造一支具备国际视野和创新能力的高素质质量管理团队；

-优化资源配置，确保质量管理战略的实施有充足的资金、技术和人力保障；

-加强内外部沟通，建立良好的合作关系，共同推动质量管理战略目标的实现；

-定期评估和调整战略路径，确保其与企业发展阶段和市场环境相适应。通过这些措施，伊利将不断提升质量管理水平，为消费者提供更优质的产品和服务。

二、质量管理体系建设

2.1标准化体系建设

(1)伊利在标准化体系建设方面，已建立起覆盖产品研发、生产、销售等全过程的标准化体系。截至2024年，伊利已发