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（正式版）DBS50 001-2011 《食品安全地方标准 重庆火锅毛肚 》.docxVIP

（正式版）DBS50 001-2011 《食品安全地方标准 重庆火锅毛肚 》.docx

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    ICS67.120.01X22

    备案号：

    DBS50

    重庆市地方标准

    DBS50/001—2011代替DB50/37-2001

    食品安全地方标准重庆火锅毛肚

    2011-08-19发布

    2011-10-01实施

    重庆市卫生局发布

    DBS50/001—2011

    前言

    本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》给出的规则起草。本标准代替DB50/37-2001《重庆火锅毛肚》，除编辑性修改外,主要技术变化如下：

    ——修改了标准适用范围。

    ——增加了重庆火锅

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