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概念经营某一大类商品为主,并且具备有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态特点采取定价销售和开架面售,亦可开展连锁经营商品结构体现专业性、深度性、品种丰富,可供选择余地大,以某类商品为主,经营的商品具有自己的特色,一般为高利润从业人员需具备丰富的专业知识,可以退货选址多样化,多数店设在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内商圈范围不定营业面积根据主营商品特点而定目标市场多为流动顾客,主要满足消费者对某类商品的选择性需求专业店speciatitystore(S.S)概念专门经营或授权经营制造商品牌和中间商品牌的零售业态特点采取定价销售和开架面售,亦可开展连锁经营商品结构以企业品牌为主,销售体现量少、质优、高毛利注重品牌声誉、从业人员必须具备丰富的专业知识,并提供专业性知识服务选址在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内商圈范围不定目标顾客以中青年为主,商店的陈列、照明、包装、广告讲究专卖店exclusiveshop(E.S)概念企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体特点由发起者有计划地开设,实行商业型公司管理,中心内设商店管理委员会,开展广告宣传等共同活动,实行统一管理内部结构由百货店或超级市场作为核心店,以及各类专业店、专卖店等零售业态和餐饮、娱乐设施构成服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体。根据卖场面积,设相应规模的停车场选址为中心商业区或城乡结合部的交通要道商圈根据不同经营规模、经营商品而定设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮,实行卖场租赁制,目标顾客以流动顾客为主购物中心shoppingcenter(S.C)概念以与改善、建设家庭居住环境有关的装饰、装修等用品、日用杂品、技术及服务为主的、采取自选方式销售的零售业态特点选址在城乡结合部、公路边、交通要道或消费者自有房产比率较高的地区商品构成主要以房屋修缮和室内装修、装饰品、园艺品、宠物食品、室内外用品、洗涤剂及杂品等作为经营策略,发挥了廉价商店的低价格销售和超级市场的开架自选销售等优势提供一站式购足和一条龙服务可采取连锁经营方式有一定的停车场家居中心homecenter(H.C)概念在大型综合商场经营的商品基础上,筛选大众化实用品销售,并实行储销一体、以提供有限服务和低价格商品为主要特征的、采取自选方式销售的零售业态特点选址在公路边、交通要道和利用闲置设施,主要的商圈人口为5—7万人,商店营业面积大,一般在4000m’以上商品构成以新开发上市的商品为主力商品,自有品牌占相当部分,主要是面向广大的工薪阶层服务作为价格策略,每天都以较低价格销售全部商品,作为商品策略,经营同其他零售业态能进行价格比较的、知名度、普及率都较高的商标商品或价格一般被众所周知的商品商店设施简单化。将超市开发的销售技术和管理理论、可实行连锁经营仓储商店的价格影响力、大型综合超市商品供应计划的方法及选址理论等融为一体,灵活运用。设有一定规模的停车场仓储商店warehousestore(W.S)三、商业发展规律商业发展趋势——国际经验零售业市场高度集中化、规模化传统零售形式优势逐渐减弱,新型零售形式蓬勃发展大型、超大型量贩店及货仓商店迅猛增加跨国企业的拓展迅速超大超全超值国内零售业态所处的生命周期位置组别食品衣着居住医保教育交通通讯其他1000美元及以下48811367171001~4000美元38910679214001~10000美元278147792810001~20000美元1571597133420000美元以上115181281234天津03年3000美元37.77.413.98.913.89.29.1上海03年37.26.811.65.416.611.411广州03年38.9610.16.316.312.110.3资料来源:世界银行1997年世界发展报告,各市统计数据人均GDP分组的消费结构居民消费结构和消费水平发展阶段必需?起步?发展?享受第一阶段以满足生活基本需要的必需型消费阶段吃、穿、用为主要消费内容第二阶段较好地解决基本生活后的起步型消费阶段简单家用电器为重要消费内容第三阶段以体现个性特点的发展型消费阶段讲究品牌消费第四阶段以追求生活质量的享受型消费阶段以要求舒适、追求时尚、讲究情调为消费宗旨阶段
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