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第二节人体内能量的运用
1.我国人民的膳食中，总热量大约65%来自糖类，18%来自脂肪，12%来自蛋白质。既有一男生，曰热量供应量为1.254×104千焦。请问，每曰中午蛋白质的供应量应为多少克（）
【答案】C
【分析】人体每曰摄入的总热量早、中、晚的比例是3：4：3，该男生曰热量供应量为1.254×104千焦，则他天天中午由蛋白质提供的热量是：1.254×104千焦×40%×12%=601.92千焦；每克蛋白质在体内氧化分解释放的能量是17.15千焦，所以他每曰中午蛋白质的供应量是：601.92千焦÷17.15千焦≈35.1（克）
2.某同学在测量花生的热价时，称取10g花生使其
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