安徽粮食工程职业学院《食品贮运与营销》2025 学年第一学期期末试卷(B).pdfVIP

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《食品贮运与营销》2025学年第一学期期末试卷(B)C.渠道

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题号一二三四总分

…D.促销

得分

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：…注意事项E.人员

号…1.考生须在答题卡指定位置填写姓名、学号、专业等信息，在试卷上作答无效。

学。…2.答题时须使用黑色签字笔或钢笔，字迹清晰，卷面整洁。4.食品在储存过程中，容易受到微生物污染而变质。以下哪种微生

…

记3.考试结束后，将试卷、答题卡一并交回，不得携带出考场。

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分…物是导致食品变质的常见原因之一？

零

线

按

绩…一、单项选择题（每题2分，共30分）A.乳酸菌

…

成

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，1.以下哪种食品包装材料具有良好的阻隔性和防潮性？

…B.酵母菌

：者…

名清…A.塑料薄膜C.大肠杆菌

姓不…