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2025年医卫类临床营养（中级）基础知识-基础知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养评估中，能量摄入不足的常用筛查指标是？

A.体重下降超过5%

B.肌肉质量减少

C.食欲减退持续2周以上

D.血清白蛋白水平异常

2、临床营养支持中，蛋白质推荐摄入量的基础范围是？

A.0.8-1.2g/kg/d

B.1.2-1.5g/kg/d

C.1.5-2.0g/kg/d

D.2.0-2.5g/kg/d

3、维生素D缺乏的诊断标准是？

A.血清25(OH)D20-30ng/mL

B.血清25(OH)D30ng/mL

C.血清25(OH)D30-50ng/mL

D.血清25(OH)D≥50ng/mL

4、膳食纤维的主要生理功能不包括？

A.促进肠道蠕动

B.延缓糖类吸收

C.降低低密度脂蛋白

D.增强抗氧化能力

5、营养风险筛查工具K/NUTS-18适用于？

A.门诊患者

B.住院患者

C.慢性病稳定期患者

D.重症监护患者

6、术后早期肠内营养（EN）开始时间是？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

7、营养干预措施中，预防电解质紊乱的关键步骤是？

A.补充电解质溶液

B.调整膳食种类

C.监测血清电解质

D.纠正脱水

8、药物与营养的相互作用中，他汀类药物需避免与哪种食物同服？

A.西柚

B.菠菜

C.胡萝卜

D.玉米

9、社区老年人群的营养教育重点不包括？

A.个性化膳食指导

B.营养风险筛查

C.药物与营养相互作用

D.膳食纤维摄入标准

10、营养支持方案制定中，重症患者的能量目标应？

A.25-30kcal/kg/d

B.30-35kcal/kg/d

C.35-40kcal/kg/d

D.40-50kcal/kg/d

11、临床营养评估中，最精准的体成分分析方法是？

A.24小时膳食回顾法

B.体成分分析（BCA）

C.简易体脂测定仪

D.三维扫描仪

12、65岁以上老年人每日基础能量需求计算系数应为？

A.1.0kcal/kg/d

B.1.2kcal/kg/d

C.1.5kcal/kg/d

D.1.7kcal/kg/d

13、营养支持首选的肠外喂养途径是？

A.鼻饲管

B.中心静脉

C.口服

D.肠造瘘

14、缺铁性贫血最典型的实验室表现是？

A.血清铁蛋白升高

B.网织红细胞计数升高

C.血清铁降低

D.总铁结合力降低

15、维生素D的主要天然来源是？

A.深绿色蔬菜

B.强化牛奶

C.日光照射

D.动物肝脏

16、代谢当量（MET）的计算公式为？

A.氧耗(kg)/(体表面积)m2

B.氧耗(kcal)/(体表面积)m2

C.氧耗(kcal)/体重(kg)

D.氧耗(kg)/时间(h)

17、早产儿每日能量需求约为成人的？

A.1/3

B.1/2

C.2/3

D.3/4

18、铁剂与哪种药物需间隔2小时服用？

A.维生素C

B.钙剂

C.硫糖铝

D.胰岛素

19、鼻胃管喂养属于哪种营养支持途径？

A.肠外

B.肠内

C.口服

D.静脉

20、临床营养教育的首要目标是？

A.提高患者依从性

B.增加营养知识储备

C.改善营养摄入质量

D.增强自我管理能力

21、临床营养评估中，NRS-2002适用于评估哪个群体的营养风险？

A.住院患者

B.社区老年人

C.术后患者

D.重症监护患者

22、糖尿病患者每日碳水化合物推荐摄入量的上限是？

A.150g

B.200g

C.250g

D.300g

23、静脉营养液中脂肪乳剂的主要成分是？

A.植物来源脂肪酸

B.动物来源脂肪酸

C.混合型脂肪酸

D.单不饱和脂肪酸

24、慢性肾病患者限制摄入最多的矿物质是？

A.钾

B.钙

C.磷

D.镁

25、营养干预中，短链脂肪酸（SCFAs）对肠道的主要功能是？

A.促进胃酸分泌

B.增强肠道屏障功能

C.调节肠道菌群

D.改善凝血功能

26、营养支持中，肠内营养制剂的热量密度最低的是？

A.1.5kcal/mL

B.2.0kcal/mL

C.3.0kcal/mL

D.4.0kcal/mL

27、维生素D缺乏的典型症状不包括？

A.骨质疏松

B.皮肤色素沉着

C.佝偻病

D.疲劳乏力

28、营养教育中，哪种行为改变对糖尿病最关键？

A.戒烟

B.限制酒精

C.规律运动

D.控制体重

29、膳食纤维在肠道中的发酵产物不包括？

A.乳酸

B.丙酸

C.丁酸

D.芳香族酸

30、术后患者营养支持的首选途径是？

A