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广东省四级公共营养师考试试题（附答案）.docxVIP

广东省四级公共营养师考试试题（附答案）.docx

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    广东省四级公共营养师考试试题（附答案）

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.营养不良是指由于摄入不足、消化吸收不良或消耗过多而引起的人体健康问题，以下哪项不属于营养不良的表现？（）

    A.体重减轻

    B.肌肉萎缩

    C.头发脱落

    D.皮肤松弛

    答案：D

    2.婴幼儿喂养中，哪种食物不宜作为辅食添加？（）

    A.鸡蛋

    B.鱼泥

    C.豆浆

    D.蜂蜜

    答案：D

    3.以下哪种营养成分是脂溶性维生素？（）

    A.维生素C

    B.维生素E

    C.维生素B1

    D.维生素B2

    答案：B

    4.哪种矿物质对于骨骼和牙齿的发育至关重要？（）

    A.钙

    B.铁

    C.锌

    D.

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