食品添加剂厂防粘污设备维护规定.docx

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食品添加剂厂防粘污设备维护规定

第1章总则

1.1目的为规范食品添加剂厂防粘污设备的日常维护与保养工作，确保设备运行稳定、延长使用寿命、保障产品质量安全，特制定本规定。

1.2适用范围本规定适用于食品添加剂厂生产部、设备部及全体相关维护人员的设备维护管理，同时适用于客户对防粘污设备的合理使用与配合维护。

1.3核心原则防粘污设备的维护管理遵循“预防为主、定期保养、及时维修、责任到人”的原则，强化全员安全生产与设备维护意识。

第2章人本管理

2.1岗位职责设备维护人员需持证上岗，熟悉防粘污设备的操作规程与维护标准，定期接受专业培训以提升技能水平。

2.2安全培训上岗前必须完成安全生产培训，掌握设