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专题05内能
第一局部根底练习
一、选择题
1.水煎包是东营特色名吃,其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。在水煎包的制作过程中,以下说法正确的选项是〔〕。
①水煎包“香气四溢”,说明分子在不停地做无规章运动;
②水煎包能被煎成金黄色,是由于油的沸点比水的沸点低;
③木柴燃烧时将化学能转化为内能;
④往热锅内倒入水会产生大量的“白气”,“白气”是水汽化形成的;
⑤锅盖不断被水蒸气顶起而发生“跳动”,此时水蒸气的内能转化为锅盖的机械能。
A.①②③⑤B.①③⑤C.①③④⑤D.②③④⑤
2.如下图,将两个铅柱
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