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2025年“十三五”规划重点-调节血脂类保健食品项目建议书(立项报告)

一、项目背景

1.1国内外血脂状况分析

(1)近年来，随着全球人口老龄化趋势的加剧和生活方式的改变，血脂异常已经成为全球范围内的公共卫生问题。据世界卫生组织（WHO）统计，全球约有4.3亿成年人患有高胆固醇血症，其中约1.2亿人患有严重的高胆固醇血症。在我国，随着经济水平的提升和生活节奏的加快，血脂异常的患病率逐年上升，目前我国高血脂患者已超过2亿，且呈现出年轻化的趋势。

(2)国外研究表明，血脂异常是心脑血管疾病的主要危险因素之一，与冠心病、中风等严重疾病密切相关。血脂异常的典型表现是胆固醇和甘油三酯水平的升高，以及高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平的降低。这些异常的血脂水平会导致血管内皮损伤、动脉粥样硬化，进而引发心脑血管疾病。

(3)在我国，血脂异常的发病率和患病率较高，且存在地域差异。北方地区由于饮食结构、气候环境等因素，血脂异常的发病率相对较高。此外，血脂异常的患病率与年龄、性别、家族史、吸烟、饮酒等生活习惯密切相关。为了有效预防和控制血脂异常，我国政府和社会各界高度重视，积极推广健康生活方式，提高公众对血脂异常的认识和重视程度。

1.2国家政策导向与市场需求

(1)国家政策层面，近年来我国政府高度重视公共健康问题，特别是在血脂异常这一领域。2016年，国家